wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WH MARKET
  2. Strona główna>
  3. Foodtech i start-upy handlowe>
  4. Co będzie kupował konsument przyszłości?
22.09.2023 / 13:52
StoryEditor

Co będzie kupował konsument przyszłości?

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
<p>Monika Borycka, ekspertka think tanku ”Żywność dla Przyszłości” (fot. Joanna Gałuszka)</p>
Monika Borycka, ekspertka think tanku ”Żywność dla Przyszłości” (fot. Joanna Gałuszka)
Czy w przyszłości chleb stanie się luksusem? Jak wyglądają perspektywy hodowli zwierząt rzeźnych w kontekście coraz bardziej widocznego zwrotu w kierunku roślin i alternatywnego białka? Na ile prawdopodobne jest, że planowanie zakupów spożywczych przejmą od konsumentów wirtualni asystenci wyposażeni w sztuczną inteligencję? O tych i innych scenariuszach rozmawiamy z Moniką Borycką, ekspertką think tanku „Żywność dla Przyszłości”.

Jak zmieni się produkcja żywności w perspektywie najbliższych 25 lat?

Dziś rysuje się kilka istotnych scenariuszy przyszłości i w zależności od tego, który weźmiemy „na tap...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KONSUMENT PRZYSZŁOŚCI#TRENDY KONSUMENCKIE#MONIKA BORYCKA#ŻYWNOŚĆ DLA PRZYSZŁOŚCI#PROGNOZY DLA BRANŻY FMCG#PROGNOZY DLA BRANŻY HANDLOWEJ#PROGNOZY DLA BRANŻY SPOŻYWCZEJ#RYNEK ŻYWNOŚCI#SZTUCZNA INTELIGENCJA#AI#SZTUCZNA INTELIGENCJA W HANDLU#RYNEK PRODUKTÓW ROŚLINNYCH#RYNEK MIĘSA#PRODUKTY ROŚLINNE#ZYMETRIA#ALTERNATYWY BIAŁKA#SUBSTYTUTY MIĘSA#FOOD TECH#TRENDY NA RYNKU ŻYWNOŚCI#IMPOSSIBLE FOODS#MIĘSO LABORATORYJNE#MIĘSO KOMÓRKOWE#MIĘSO HODOWANE#KRYZYS KLIMATYCZNY
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
27.01.2025 / 17:15
StoryEditor
Katarzyna Maciąg, Spółdzielnia Dobrze: Pracujemy nad ofertą franczyzową, dzięki której w Warszawie przybędzie kooperatywnych sklepów spożywczych
Magdalena Stosio-RógMagdalena Stosio-Róg
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Katarzyna Maciąg, członkini zarządu Spółdzielni Dobrze, która od marca 2023 r. prowadzi sklepy Kooperatywy Spożywczej Dobrze (fot. wiadomoschandlowe.pl)
Katarzyna Maciąg, członkini zarządu Spółdzielni Dobrze, która od marca 2023 r. prowadzi sklepy Kooperatywy Spożywczej Dobrze (fot. wiadomoschandlowe.pl)

W krajach takich jak Włochy czy Hiszpania działają setki kooperatyw spożywczych, z które wiele prowadzi własne sklepy. W Polsce inicjatyw tego typu jest kilkadziesiąt, a kooperatywnych sklepów spożywczych na ten moment... trzy. Za ich działalność odpowiada Spółdzielnia Dobrze założona przez Kooperatywę Spożywczą Dobrze. Katarzyna Maciąg, członkini zarządu Spółdzielni Dobrze w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl relacjonuje, jak ta inicjatywa się narodziła i rozwijała. Mówi o tym, co wyróżnia sklepy Dobrze od wszystkich innych oraz zapowiada, że wkrótce ich liczba się powiększy. Wiatru w żagle powinien też nabrać cały ruch kooperatyw spożywczych, a to dzięki organizacji parasolowej.

Według szacunkowych danych w Polsce funkcjonuje około 50 kooperatyw spożywczych. Kooperatywa Dobrze należy do tych działających najprężniej. Jak wyglądały jej początki?...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 99% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KOOPERATYWA#KOOPERATYWA SPOŻYWCZA DOBRZE#SPÓŁDZIELNIA DOBRZE#SKLEPY DOBRZE#KATARZYNA MACIĄG#KOOPERATYWY SPOŻYWCZE#KOOPERATYWY SPOŻYWCZE W POLSCE#KOOPERATYWY SPOŻYWCZE W EUROPIE#INCAMPAGNA#ADELA GĄSIOROWSKA#SKLEPY SPOŻYWCZE#PRODUKTY EKOLOGICZNE#SKLEPY Z EKOLOGICZNĄ ŻYWNOŚCIĄ
21.01.2025 / 19:09
StoryEditor
Niemal 30 nowych marek na polskim rynku handlowym! Jakie nowe sieci pojawiły się w Polsce w 2024 r.?
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
W 2024 r. w Polsce przybyło ponad 500 tys. mkw. nowoczesnej powierzchni handlowej. Na rynku zadebiutowało też blisko 30 nowych marek (fot. Shutterstock)
W 2024 r. w Polsce przybyło ponad 500 tys. mkw. nowoczesnej powierzchni handlowej. Na rynku zadebiutowało też blisko 30 nowych marek (fot. Shutterstock)

W ubiegłym roku w Polsce do użytku oddane zostało ponad pół miliona mkw. nowej powierzchni handlowej. Eksperci z Cushman & Wakefield podkreślają, że jest to najlepszy wynik od blisko dekady. Duża aktywność deweloperów szła w parze z rosnącym zainteresowaniem naszym rynkiem ze strony właścicieli marek, z których blisko 30 zdecydowało się zadebiutować nad Wisłą.

W 2024 roku deweloperzy dostarczyli na polski rynek handlowy 530 tys. mkw. nowoczesnej powierzchni handlowej. Z danych Cushman & Wakefield wynika, że lepszy pod tym względem b...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CENTRA HANDLOWE#NOWOCZESNA POWIERZCHNIA HANDLOWA#ODWIEDZALNOŚĆ CENTRÓW HANDLOWYCH#NOWE MARKI NA POLSKIM RYNKU#CUSHMAN & WAKEFIELD#VENDO PARK SZCZECIN#MR. DIY#OBROTY W CENTRACH HADLOWYCH#EWELINA STARUCH#EWA DERLATKA-CHILEWICZ
X
X
31. styczeń 2025 04:30