#Mięso laboratoryjne

#Mięso laboratoryjne

Przyszłość białka: mięso laboratoryjne (Shutterstock)

Przyszłość białka: mięso laboratoryjne a regulacje prawne – kluczowe kwestie dla biznesu [KOMENTARZ EKSPERCKI] 21.02.2025 / 11:46

Przedstawiciele firmy LabFarm prezentują prototyp kulek mięsnych z drobiowego mięsa komórkowego (fot. mat. pras.)

Polskie mięso z laboratorium podbije światowe rynki? LabFarm pokazał prototyp komórkowej kulki mięsnej 13.06.2024 / 16:10

Polędwica wieprzowa wyhodowana w laboratorium Myria Meat

Wieprzowina bez uboju. Niemiecki start-up chce rozpocząć produkcję 04.05.2024 / 12:00

<p>Mięso z probówki (fot. Envatoelements)</p>

Mięso z próbówek wyrzucone z planów klimatycznych Unii Europejskiej! Co się stało? W tej sprawie jest polski wątek 15.02.2024 / 10:10

<p>Troska o planetę to, obok własnego zdrowia oraz dobrostanu zwierząt, trzecia najczęstsza motywacja skłaniająca klientów do wyboru produktów roślinnych (fot. Lefteris kallergis/Unsplash)</p>

Polacy chcą wsparcia rządu dla produkcji białek roślinnych 21.12.2023 / 10:41

<p>Monika Borycka, ekspertka think tanku ”Żywność dla Przyszłości” (fot. Joanna Gałuszka)</p>

Łukasz Rawa

WYWIAD Co będzie kupował konsument przyszłości? 22.09.2023 / 13:52

<p>Niemiecki start-up he Cultivated B jako pierwszy na świecie zarejestrował produkt z mięsa hodowlanego komórkowego w Europejskim Urzędzie ds. Bezpieczeństwa Żywności (fot. Envatoelements)</p>

Sprzedaż mięsa z probówki coraz bliżej Polski. Jest pierwszy wniosek o zezwolenie na wprowadzenie go do obrotu w Europie 15.09.2023 / 12:30

Wiesław Macherzyński, COO firmy LabFarm (fot. mat. pras.)

LabFarm rozpoczyna kolejny etap produkcji i przenosi hodowlę do bioreaktorów. Wszystko po to, by przyspieszyć produkcję prototypu 23.06.2023 / 08:19