Już nie tylko szarańcza i świerszcze mogą być sprzedawane w europejskich sklepach. Komisja Europejska zgodziła się na proszek larwowy Brytyjski sprzedawca detaliczny Co-op opublikował wygenerowane przez sztuczną inteligencję obrazy przedstawiające, jak może wyglądać żywność przyszłości. Wśród nich są takie przysmaki jak sałatki ze świerszcza. Wkrótce będzie można zaktualizować ten obrazek. Komisja Europejska zezwoliła na wprowadzenie do obrotu żółtego proszku z mącznika.
Mleczne i á la mleczne na plusie. Rośnie rynek roślinnych substytutów mleka i jego przetworów w Polsce 20.01.2025 / 08:07
Konrad Kaszuba Paweł Piątek, Danone: Prawie wszystkie rynki, na których działamy, rozwijają się i zakładamy, że trend ten utrzyma się w nadchodzącym roku 19.12.2024 / 12:05
Sprzedaż żywności roślinnej w Polsce będzie rosła! Poznaj kluczowe trendy kształtujące przyszłość tego segmentu rynku 20.11.2024 / 11:02
Roślinne zamienniki produktów pochodzenia zwierzęcego przestają być niszowe. Ten rynek przekroczył już wartość 1,5 mld zł [KOMENTARZ] 13.11.2024 / 11:09
Czy roślinne zamienniki mięsa można nazywać kiełbasą, boczkiem lub pasztetem? Jest wyrok Trybunału Sprawiedliwości UE! 04.10.2024 / 12:27
Ferrero wchodzi w nową kategorię produktową. Czy firma wprowadzi roślinną Nutellę do sklepów w Polsce? 04.09.2024 / 20:54
Artykuł sponsorowany Bilety na konferencję Plant-Powered Perspectives 2024 już w sprzedaży 02.09.2024 / 14:29
Łukasz Rawa Na rynku spożywczym pojawia się coraz mniej prawdziwych innowacji. AI może to zmienić? 03.06.2024 / 16:36
Ferrero wypuści na rynek... roślinną Nutellę. Przełomowy moment w historii włoskiego giganta słodyczowego 21.05.2024 / 16:58
Rewe otwiera swój pierwszy wegański supermarket. W asortymencie wyłącznie produkty roślinne 16.04.2024 / 10:09
Rynek roślinnych zamienników mięsa i nabiału w Polsce szybko rośnie. Dyskonty zdominowały dystrybucję produktów plant-based 04.04.2024 / 17:55
Nowy rząd planuje uregulować rynek marki własnej. Wiceminister rolnictwa Stefan Krajewski odpowiada na pytanie jak mogą wyglądać ograniczenia 20.03.2024 / 10:29
Sieć handlowa kończy z promocją na mięso z powodów etycznych i zamierza ograniczać jego sprzedaż w kolejnych latach 20.03.2024 / 08:52
Najważniejsze spotkanie branży mięsnej i sektora roślinnych alternatyw już za nami 18.03.2024 / 20:53
KMiRA 2024: Branża mięsna spiera się z producentami bezmięsnych alternatyw o nazewnictwo. Czy możliwe jest rozwiązanie satysfakcjonujące wszystkich? 14.03.2024 / 13:08
Grzegorz Kozieja, BNP Paribas na KMiRA 2024: skala inwestycji w rynek roślinnych alternatyw rośnie 14.03.2024 / 11:42
Roślinne kiełbasy, salcesony i rolady na cenzurowanym? Branża mięsna nie daje za wygraną w sprawie nazewnictwa produktów 30.01.2024 / 16:56
Tarczyński rozpoczyna przegląd opcji strategicznych! Firma poszukuje najkorzystniejszego modelu dalszego rozwoju 26.01.2024 / 19:51
01.02. Netto wspiera archeologiczne badania w Polsce. Zbadana zostanie wymiana handlowa wikingów na Morzu Bałtyckim
01.02. TOP 10 tygodnia: whisky w Biedronce za 2 zł, WOŚP-owe ultimatum dla Lidla, sprzedaż w sklepach małoformatowych, rozwój NTFY, dyskonty oczami klientów
31.01. Grupa Specjał nowym właścicielem SPAR Polska! Zagraniczna sieć handlowa w rękach polskiej firmy
10:03 Netto wspiera archeologiczne badania w Polsce. Zbadana zostanie wymiana handlowa wikingów na Morzu Bałtyckim
09:02 TOP 10 tygodnia: whisky w Biedronce za 2 zł, WOŚP-owe ultimatum dla Lidla, sprzedaż w sklepach małoformatowych, rozwój NTFY, dyskonty oczami klientów
16:52 Grupa Specjał nowym właścicielem SPAR Polska! Zagraniczna sieć handlowa w rękach polskiej firmy
Pracownicy sieci Stokrotka żądają radykalnej poprawy warunków pracy i płacy. Petycję do zarządu podpisało już blisko 1000 osób
Ta kategoria produktów drożeje w sklepach najmocniej. Zmienił się lider drożyzny, a co przyniosą kolejne miesiące?
Sprzedaż zamienników nabiału w Polsce mocno w górę, znacznie powyżej inflacji. Zdecydowana dominacja dyskontów 22.01.2024 / 08:34
Branża mięsna apeluje do MRiRW. Kolejny rozdział sporu w sprawie nazewnictwa produktów roślinnych 12.01.2024 / 13:04
Sokołów w rok wprowadził do sprzedaży... 120 nowości. Firma zapowiada inwestycje w 2024 r. 11.01.2024 / 17:29
Aktywiści zapytali Biedronkę, Lidla, Dino, Żabkę i Kaufland o ograniczanie sprzedaży mięsa. Nie doczekali się odpowiedzi od żadnej z sieci 11.01.2024 / 13:35
Łukasz Rawa Producenci zabrali głos ws. zakazu używania mięsnych nazw dla żywności roślinnej. Jakie są ich opinie i uwagi? 09.01.2024 / 13:25
Pracownicy sieci Stokrotka żądają radykalnej poprawy warunków pracy i płacy. Petycję do zarządu podpisało już blisko 1000 osób
Ta kategoria produktów drożeje w sklepach najmocniej. Zmienił się lider drożyzny, a co przyniosą kolejne miesiące?
Znacząco spadła liczba przestępstw kradzieży sklepowych. Jednak policyjne statystyki mogą być mylące
Społem PSS Bochnia stawia na cyfryzację i automatyzację. Sieć wdrożyła inteligentne wózki sklepowe
Rafał Trzaskowski w pierwszym dniu kampanii wyborczej odwiedził... sklep Chortenu