29.02.2024 / 11:07
StoryEditor

Firmy mięsne mogą zaoszczędzić miliony zł. Muszą jednak wiedzieć, gdzie poprawić efektywność

Marek Steinhoff-Traczewski, senior manager w Strategy& w Polsce (fot. mat. pras.)
Firmy mięsne często nie są w stanie precyzyjnie mierzyć swojej obecnej efektywności na każdym etapie produkcji – od wejścia surowca, poprzez jego przetwórstwo, aż po zapakowanie produktu końcowego. Tymczasem kluczowe jest, żeby wiedzieć, gdzie, i jak duże powstają straty – zauważa w rozmowie z serwisem wiadomosciahandlowe.pl Marek Steinhoff-Traczewski, senior manager w Strategy& w Polsce.

Z jakimi problemami będą musiały zmierzyć się firmy mięsne w tym roku?

Nie jest zaskoczeniem, że na pierwszy plan wysuwają się obecnie kwestie związane z toczącym się spo...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19.12.2024 / 15:37
StoryEditor
Sprzedaż w sklepach małoformatowych w listopadzie 2024. Dane NIQ nie pozostawiają złudzeń
Strefa kas w sklepie Auchan w Markach (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Firma badawcza NIQ przedstawiła dane dotyczące sprzedaży FMCG w małym formacie - rozumianym jako suma dużych, średnich i małych sklepów spożywczych, stacji benzynowych oraz sklepów alkoholowych. Jak wynika z przeprowadzonych analiz, listopad przyniósł zróżnicowane rezultaty. Choć w ujęciu ogólnym odnotowano spadki zarówno wartościowe, jak i wolumenowe, szczególnie w kategoriach spożywczych i chemiczno-kosmetycznych, to niektóre segmenty wyróżniły się znaczącymi wzrostami.

W listopadzie 2024 roku sprzedaż FMCG w małym formacie wygenerowała ponad 7 mld zł obrotu. W porównaniu z analogicznym okresem sprzed roku, był to spadek wartościowy o 2 proc., ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14.12.2024 / 13:00
StoryEditor
Dostawy z AliExpress nawet w dwa dni. Marketplace stawia przed świętami na lokalnych dostawców
Na zdj. automat paczkowy AliExpress (fot. The_Pixel/Shutterstock)

AliExpress otworzył się niedawno na polskich dostawców, a teraz chwali się, że będzie w stanie zrealizować dostawy od nich nawet w dwa dni w okresie przedświątecznym.

Platforma AliExpress dołącza m.in. do InPostu oraz Allegro, które chwalą się terminowością dostaw w gorącym okresie świątecznym. Obiecuje ona, że część dostaw zostanie zrealizow...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26. grudzień 2024 23:53