#branża mięsna
![Jacek Strzelecki, nowy prezes Związku Polskie Mięso (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/07/08/h_543392_220.webp)
Zmiana u sterów Związku Polskie Mięso. Jakie cele stawia sobie nowy szef organizacji? 08.07.2024 / 14:39
![Tomasz Chróstny, prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/06/08/h_537545_220.webp)
Prezes UOKiK: Producenci żywności powinni wspierać eliminowanie z rynku nieuczciwych praktyk dużych sieci handlowych 08.06.2024 / 23:43
![Instytucje państwowe mają sporo zastrzeżeń do ferm prowadzonych przez firmę Wojciecha Biernackiego, brata założyciela Dino (fot. Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/05/03/h_534359_220.webp)
Nie do końca legalne fermy Wojciecha Biernackiego. Jak brat założyciela Dino prowadzi swój biznes? 03.05.2024 / 17:27
![W zeszłym roku ceny mięsa wieprzowego w Polsce pozostawały relatywnie stabilne i wysokie (fot. Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/04/02/h_441578_220.png)
Ceny mięsa u hodowcy, przetwórcy i w sklepie. Jak bardzo się od siebie różnią? 02.04.2024 / 14:03
![Kongres Mięsny & Roślinne Alternatywy 2024](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/03/18/h_527807_220.webp)
Najważniejsze spotkanie branży mięsnej i sektora roślinnych alternatyw już za nami 18.03.2024 / 20:53
![Kongres Mięsny & Roślinne Alternatywy 2024 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/03/12/h_526500_220.webp)
Ruszył Kongres Mięsny & Roślinne Alternatywy 2024. Sprawdź, co dziś się wydarzy! 14.03.2024 / 09:30
![<p>dr Magdalena Kowalewska, Senior Analyst of Food&Agri Sector w Banku BNP Paribas (fot. Dariusz Iwanski)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/03/04/h_404070_220.webp)
Magdalena Kowalewska, BNP Paribas: Przed branża mięsną stoi wiele wyzwań 04.03.2024 / 14:47
![<p>Marek Steinhoff-Traczewski, senior manager w Strategy& w Polsce (fot. mat. pras.)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2024/02/29/h_524387_220.webp)
Firmy mięsne mogą zaoszczędzić miliony zł. Muszą jednak wiedzieć, gdzie poprawić efektywność 29.02.2024 / 11:07
![<p>Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/12/19/h_514929_220.webp)
Branża mięsna spisała własny dekalog. Czego oczekują przedsiębiorcy od nowego rządu? 19.12.2023 / 14:31
![<p>Roczna konsumpcja mięsa drobiowego, wieprzowego i wołowego na mieszkańca Polski, to 73,2 kg (fot. GettyImages)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/12/06/h_441997_220.png)
Polacy wciąż są w czołówce konsumpcji mięsa wśród Europejczyków 07.12.2023 / 08:00
![<p>Mięso mielone (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/12/06/h_512955_220.webp)
Dyskonty są liderem w sprzedaży mięsa. Silną pozycję ma też kanał tradycyjny 07.12.2023 / 08:00
![<p>W 2022 r. polski rynek mięsa i produktów mięsnych osiągnął wartość prawie 50 mld zł (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/12/06/h_488676_220.webp)
Branża mięsna musi stanąć przed nowym wyzwaniem. To koniec ery konkurowania głównie ceną? 07.12.2023 / 08:00
![<p>W segmencie mięsa czerwonego wyzwaniem jest postępująca redukcja bazy surowcowej, co hamuje spadki cen wyrobów i ogranicza popyt na nie (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/29/h_306159_220.webp)
Przyszły rok przyniesie większą stabilizację w branży mięsnej? 29.11.2023 / 08:37
![<p>Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/27/h_511577_220.webp)
Tomasz Parzybut, SRW RP: Przetwórcy mięsa mierzą się z drastycznym wzrostem kosztów produkcji 27.11.2023 / 12:19
![<p>Przemysław Gostkiewicz, prezes Grupy Sokołów (fot. mat. pras.)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/27/h_508488_220.webp)
Przemysław Gostkiewicz, prezes Grupy Sokołów: Konsumenci zmieniają swoje zwyczaje zakupowe 27.11.2023 / 11:15
![<p>Znaczenie marek własnych w kategorii mięsa i wędlin rośnie. Jednocześnie produkty private labels drożeją dynamiczniej niż produkty markowe (fot. Łukasz Rawa /wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/23/h_372566_220.webp)
Marki własne pobijają rynek produktów mięsnych… i drożeją szybciej niż brandy producentów 23.11.2023 / 15:04
![<p>86,6 proc. konsumentów kupuje mięso w supermarketach (fot. mat. pras.)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/14/h_271603_220.webp)
Na co zwracają uwagę kupujący mięso? Które gatunki cieszą się największym powodzeniem? 14.11.2023 / 16:05
![<p>Przemysław Gostkiewicz, prezes Grupy Sokołów (fot. mat. pras.)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/06/h_508488_220.webp)
Co planuje Przemysław Gostkiewicz, nowy prezes Grupy Sokołów? Jakie cele sobie wyznaczył obejmując funkcję? 06.11.2023 / 10:54
![<p>Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/10/24/h_506668_220.webp)
WYWIAD Jacek Zarzecki, PZHiPBM: Tylko ignoranci mogą myśleć, że sektor wołowiny nie musi się zmieniać 25.10.2023 / 08:05
![<p>Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/10/18/h_505946_220.webp)
Wiesław Różański, prezes UPEMI: Pogłoski o końcu branży mięsnej były mocno przesadzone 18.10.2023 / 12:23
![<p>Tomasz Starzyk z firmy Dun & Bradstreet Poland (fot. mat. pras.)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/10/13/h_301120_220.webp)
Tomasz Starzyk, Dun & Bradsteet: Nad branżą mięsną zawisły czarne chmury 13.10.2023 / 15:18
![<p>58 proc. klientów obawia się, że firmy mięsne w komunikacji marketingowej stosują green washing (fot. Industryviews Shutterstock)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/10/12/h_496106_220.webp)
Ponad połowa konsumentów nie ufa branży mięsnej. Chodzi o obawy związane z green washingiem 12.10.2023 / 13:39
![<p>Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/08/29/h_492633_220.webp)
Tomasz Parzybut, prezes SRW RP: Nie zamierzamy bezczynnie czekać aż działania sieci doprowadzą do upadku kolejnych podmiotów gospodarczych 29.08.2023 / 14:21
![<p>Już niedługo produkty z Lokalnych Wędzarni dostępne będą w kolejnych lokalizacjach sieci Sokołów Net (fot. ŁS/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/08/28/h_492572_220.webp)
Sokołów rozwija koncept Lokalnych Wędzarni. W planach kolejne placówki 28.08.2023 / 21:31
![<p>Polski rynek mięsa jest sceną, na której nie brakuje wydarzeń przyciągających uwagę opinii publicznej w kraju i za granicą. Mniej lub bardziej poważne afery i skandale są tu chlebem powszednim (fot. ZM Dobrowolscy)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/08/10/h_478489_220.webp)
Sześć największych afer w branży mięsnej. To wydarzyło się naprawdę! 10.08.2023 / 13:15
![Krzysztof Borkowski, prezes Zakładu Mięsnego Mościbrody i Zakładu Drobiarskiego w Stasinie (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/06/23/h_486467_220.webp)
Krzysztof Borkowski, prezes ZM Mościbrody i ZD Stasin: Będziemy rozwijać produkcję wyrobów konfekcjonowanych 23.06.2023 / 11:02
![Sklep Uczta Kulinarna należąca do Grupy Sokołów (materiały własne)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/06/12/h_486728_220.webp)
Sokołów przejmuje sieć sklepów mięsnych Ejart i zmienia ich nazwę. Zmienia też lokalizację centrum dystrybucyjnego 12.06.2023 / 14:34
![Vion Food Group planuje zamknąć swój zakład mięsny w niemieckiej miejscowości Bad Bramstedt (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/06/02/h_422576_220.webp)
Duży producent mięsa zamyka zakład. Powód? Konsumenci odwracają się od wieprzowiny 02.06.2023 / 12:51
![Wysokie ceny mięsa czerwonego mogą oddziaływać w kierunku wzrostów cen drobiu (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/05/05/h_423384_220.webp)
Produkcja mięsa drobiowego znów rośnie. Ceny też pójdą w górę? 05.05.2023 / 12:42
![Eksperci przewidują optymistyczny scenariusz zarówno dla branży mięsnej, jak i dla wytwórców roślinnych produktów (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/05/05/h_423391_220.webp)
Polacy nie rezygnują z jedzenia mięsa. Są jednak otwarci na roślinne alternatywy 05.05.2023 / 08:25
![Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/04/20/h_427613_220.webp)
Wiesław Różański, UPEMI: Zakaz importu ukraińskiej żywności? Może dojść do działań „odwetowych” 20.04.2023 / 15:53
![Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego (PZHiPBM) (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/04/17/h_423669_220.webp)
Jacek Zarzecki, PZHiPBM: Dialog między Polską, Ukrainą i Unią Europejską będzie kluczowy, aby znaleźć wyważone rozwiązanie 17.04.2023 / 16:58
![Uczestnicy konferencji „Aktualne problemy branży mięsnej”. Na pierwszym planie Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/04/06/h_423799_220.webp)
Patriotyzm konsumencki uratuje lokalne zakłady mięsne przed upadłością? 06.04.2023 / 13:06
![Dariusz Lisiak z Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/04/05/h_423811_220.webp)
Dariusz Lisiak, IBPRS: Rynek wieprzowiny przeżywa ciężkie chwile. Jednak jest szansa na zmianę trendu 05.04.2023 / 18:02
![Przedstawiciele zarządu Grupy Gobarto (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/31/h_423946_220.webp)
Cedrob znów skupuje akcje Gobarto. Chce wycofać spółkę z GPW 31.03.2023 / 08:51
![Stoisko mięsne w sklepie Carrefour](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/31/h_423972_220.webp)
Zakupy mięsa w czasach wysokiej inflacji. Polacy wybierają nie tylko dyskonty 31.03.2023 / 08:18
![Marcin Śliwiński, prezes firmy Gobarto (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/30/h_423983_220.webp)
Gobarto pokazało wyniki. Firma zwiększyła sprzedaż mięsa i wędlin. Znacząco wzrósł też eksport 30.03.2023 / 14:30
![Największe problemy z zabezpieczeniem zmiennych kosztów mają obecnie firmy zajmujące się przetwórstwem mięsa oraz owoców, w tym m.in, producenci soków i napojów (fot. Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/29/h_424005_220.webp)
Adam Wieremiejczyk, Allianz Trade: Wysoka inflacja stawia w najtrudniejszej sytuacji firmy produkujące przetwory mięsne i owocowe 29.03.2023 / 17:20
![Michał Siwek, dyrektor departamentu International Food & Agri Hub w BNP Paribas (fot. BNP Paribas)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/28/h_424025_220.webp)
Firmy mięsne nie boją się inwestycji. Czy są skłonne zaciągać kredyty na rozwiązania prośrodowiskowe? 28.03.2023 / 16:10
![Stoisko mięsne w sklepie Carrefour](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/22/h_424135_220.webp)
Polacy nie odmawiają sobie mięsa. Które gatunki lądują na naszych talerzach najczęściej? 22.03.2023 / 08:22
![Branża mięsna skarży się do premiera na nieuczciwe praktyki stosowane przez sieci handlowe (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/17/h_424243_220.webp)
Polskie zakłady przetwórcze cierpią z powodu nieuczciwych praktyk zagranicznych sieci. Tak twierdzi branża mięsna i prosi premiera o interwencję 17.03.2023 / 13:31
![Od lewej: Marcin Idczak, Manager PwC Polska, i Grzegorz Kuś, Dyrektor PwC Polska. (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/13/h_424329_220.webp)
Ulgi i dotacje dla firm z branży mięsnej. Z czego warto skorzystać? 13.03.2023 / 11:39
![Res-Drob, największy producent mięsa drobiowego na Podkarpaciu, znalazł się w stanie upadłości (Pixabay CC0)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/11/h_427651_220.webp)
To już koniec rzeszowskich zakładów Res-Drob. Co doprowadziło je do upadku? 11.03.2023 / 10:16
![Marek Steinhoff-Traczewski, menedżer Strategy& Polska, PwC Polska (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/01/h_424778_220.webp)
Marek Steinhoff-Traczewski, Strategy&: Nie ma ryzyka, że w najbliższych latach nastąpi załamanie rynku mięsa 01.03.2023 / 10:36
![Magdalena Kowalewska, starszy analityk sektora food and agri w Banku BNP Paribas (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/28/h_424761_220.webp)
Magdalena Kowalewska, BNP Paribas: Nakłady inwestycyjne firm mięsnych wzrosły. Jednocześnie przedsiębiorstwa szukają oszczędności 28.02.2023 / 16:01
![Krzysztof Pogorzelec, manager CEE, Bord Bia – Irlandzkiej Rady ds. Żywności (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/24/h_424847_220.webp)
Krzysztof Pogorzelec, Bord Bia: W Irlandii produkcja zwierzęca to podstawa. Jednak roślinne alternatywy zyskują na znaczeniu 24.02.2023 / 12:12
![Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/23/h_424855_220.webp)
Tomasz Parzybut, SRW RP: Fala bankructw w branży mięsnej? To bardzo realny scenariusz [WYWIAD] 23.02.2023 / 15:43
![Magdalena Takmadżan (fot. Matthias)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/23/h_424694_220.webp)
Magdalena Takmadżan, Matthias: Chcemy wejść na poziom ogólnopolski oraz rozwijać eksport 23.02.2023 / 14:34
![Branża mięsna informuje premiera o problemach sektora (wiadomoscihandlowe.pl/Łukasz Rawa)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/23/h_424853_220.webp)
Branża mięsna chce mieć wpływ na półkę w sklepach. Twierdzi, że sprzedaż po zaniżonych cenach doprowadza zakłady do bankructw 23.02.2023 / 13:32
![Ludzi na Ziemi będzie coraz więcej (fot. sladkozaponi/Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/20/h_424911_220.webp)
W 2050 r. na świecie będzie 9,6 mld ludzi. Aby zapewnić żywność dla wszystkich potrzebujemy trzech planet Ziemia [RAPORT] 20.02.2023 / 17:52
![Weronika Łabinska, członek zarządu firmy Derwe Pol (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/10/h_425150_220.webp)
Weronika Łabinska, Derwe Pol: Import wieprzowiny wciąż rośnie. Zagraniczne firmy są w stanie konkurować ceną [WYWIAD] 10.02.2023 / 12:41
![Edyta Zębala, dyrektor marketingu w Zakładach Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/10/h_425164_220.webp)
Edyta Zębala, ZM Silesia: Zmiany społeczne napędzają popyt na dania gotowe [WYWIAD] 10.02.2023 / 11:12
![Czy w ubojniach wprowadzony zostanie obowiązkowy monitoring? (fot. Kyle Mackie/Unsplash)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/08/h_425232_220.webp)
Afera w Kole uderza we wszystkich! Kontrola ubojni musi zostać zaostrzona. Konieczny monitoring i szkolenia 08.02.2023 / 22:12
![Zarząd Sokołowa zapewnia, że do zgłoszeń i sygnałów dotyczących niewłaściwego traktowania zwierząt podchodzi niezwykle poważnie (fot. Sokołów)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/07/h_425293_220.webp)
Nie milkną echa skandalu w ubojni Sokołowa. Firma zapowiada wyciągnięcie konsekwencji wobec oprawców zwierząt 07.02.2023 / 11:32
![Sekretarz stanu Janusz Kowalski (Serwis Rzeczypospolitej Polskiej)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/26/h_425493_220.webp)
Janusz Kowalski: Polskie firmy konsolidują się przeciw nieuczciwym praktykom zagranicznych sieci 26.01.2023 / 12:59
![Janusz Wojciechowski, komisarz UE ds. rolnictwa (wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/20/h_425579_220.webp)
System Nutri-Score wyzwaniem dla sektora mięsnego na 2023 r. Komisarz UE Janusz Wojciechowski chce zmian w systemie 20.01.2023 / 21:45
![Krzysztof Pniewski, p.o. prezesa Zakładów Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/18/h_425521_220.webp)
Zakłady Mięsne Silesia mają nowego szefa. Kto zastąpił Mariusza Rusina? 18.01.2023 / 14:57
![W tym roku stowarzyszenie chce przeprowadzić szereg działań wzmacniających markę krajowych przetworów mięsnych (fot. ŁR/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/17/h_425638_220.webp)
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP w nowym składzie i z planami rozwoju na 2023 rok 17.01.2023 / 17:41
![Burgery to jedno z najpopularniejszych dań w restauracjach i lokalach gastronomicznych w Polsce (Sokołowscy)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/17/h_425677_220.webp)
Duże sieci handlowe otwierają się na małych producentów. Produkty firmy Skłodowscy w hipermarketach sieci Auchan 17.01.2023 / 15:41
![Lada mięsna w sklepie Społem](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/04/h_425875_220.png)
Rynek wieprzowiny. Produkcja w Polsce i innych krajach unijnych spada, rośnie w Chinach 04.01.2023 / 16:36
![Odbicie światowej produkcji wołowiny. W tle niepewność planów w unijnej polityce rolnej (shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/04/h_425902_220.webp)
Odbicie światowej produkcji wołowiny. W tle niepewność planów w unijnej polityce rolnej 04.01.2023 / 16:20
![Sklep sieci M‘yasomarket (M‘yasomarket/fb)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/03/h_425934_220.webp)
Ukraińska firma MHP otworzyła ponad 200 sklepów sieci M‘yasomarket 03.01.2023 / 19:33
![Chiny przestaną testować schłodzoną i mrożoną żywność pod kątem COVID-19 (fot. Adobe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/03/h_427763_220.webp)
Chiny przestaną testować schłodzoną i mrożoną żywność pod kątem COVID-19 03.01.2023 / 15:35
![Oprócz elektrociepłowni kogeneracyjnej Tarczyński posiada także jeden z najbardziej nowoczesnych parków maszynowych w Europie, który wyposażony jest w przyjazne dla środowiska technologie (fot. grupatarczynski.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/12/15/h_426396_220.webp)
Tarczyński zainwestował we własną elektrociepłownię kogeneracyjną 15.12.2022 / 13:55
![Działalność w zakresie produkcji i przetwórstwa mięsa charakteryzuje się dużym rozdrobnieniem – w branży działa ponad 3 tys. podmiotów (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/11/29/h_426616_220.webp)
Jak radzi sobie polska branża mięsna na tle Europy? Gdzie spożycie produktów mięsnych będzie rosło? [RAPORT] 29.11.2022 / 12:22
![Artur Węgłowski, dyrektor handlowy firmy Goodvalley (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/11/28/h_426702_220.webp)
Artur Węgłowski, Goodvalley: Zrównoważona produkcja mięsa zyskuje na znaczeniu 28.11.2022 / 19:29
![Genetycznie modyfikowana żywność od wielu lat budzi wiele kontrowersji (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/11/24/h_426764_220.webp)
UPEMI: Nowy zakaz nie wyeliminuje GMO z Polski, ale osłabi pozycję krajowych producentów mięsa 24.11.2022 / 16:51
![Mięso drobiowe będzie coraz droższe. Nie ma co do tego wątpliwości](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/11/15/h_426966_220.webp)
Rząd wesprze firmy zmagające się z rosnącymi kosztami energii. Program nie uwzględnia branży mięsnej 15.11.2022 / 16:37
![Linia produkcyjna w zakładach Drobimex (fot. Drobimex)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/11/03/h_427170_220.webp)
Drobimex uruchomił nową linię do krojenia wędlin. Kosztowała ponad 1,5 mln euro 03.11.2022 / 08:33
![Bogusław Miszczuk, prezes Grupy Sokołów (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/10/13/h_295086_220.webp)
Bogusław Miszczuk, prezes Grupy Sokołów: Zmniejszymy zużycie wody o 40 proc. do 2030 r. [WYWIAD] 13.10.2022 / 10:12
![Mięso drobiowe jest badane i poddawane kontroli zarówno przez firmy, jak i odpowiednie służby (fot. archiwum)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/10/03/h_295228_220.webp)
Wszystko jest pod kontrolą. Branża mięsna komentuje aferę drobiarską 03.10.2022 / 17:57
![Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/10/03/h_307370_220.webp)
Wiesław Różański, prezes UPEMI: Powinniśmy mówić o aferze olejowej a nie drobiarskiej 03.10.2022 / 16:44
![Uczestnicy debaty „Rynek spożywczy w ciężkich czasach. Nowe trendy ekonomiczne i konsumenckie” na poznańskich targach Polagra 2022 (fot. Magda Jaklik)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/09/28/h_493209_220.webp)
Debata WH na targach Polagra 2022: Polscy producenci żywności drżą o przyszłość [RELACJA] 28.09.2022 / 10:51
![Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/09/28/h_307378_220.webp)
Branża mięsna zaskoczona nową daniną. "Jeśli państwo chce pomagać, na początek niech nie przeszkadza" 28.09.2022 / 10:16
![Andrzej Kowalski, dyrektor sprzedaży i marketingu JBB (fot.JBB)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/09/09/h_295559_220.webp)
JBB otwiera się na nowe grupy klientów. Producent parówek widzi potencjał w świecie gamingu 09.09.2022 / 08:28
![Mięso mielone wołowe (fot. ŁR/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/09/08/h_295577_220.webp)
Branża mięsna narzeka na koszty. Niektóre wzrosły o kilkaset procent 08.09.2022 / 10:38
![Edyta Zębala, dyrektor marketingu w Zakładach Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/09/01/h_295620_220.webp)
Edyta Zębala, ZM Sielesia: Widzimy potrzebę tworzenia wyspecjalizowanych produktów mięsnych 01.09.2022 / 14:40
![Proces produkcyjny w ZM Pekpol od kilkunastu lat jest zmodernizowany i zautomatyzowany (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/31/h_295696_220.webp)
Zakłady Mięsne Pekpol z nowym prezesem. Kto zastąpi Tomasza Łączyńskiego? 31.08.2022 / 16:40
![Tomasz Parzybut, nowy prezes Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/30/h_295734_220.webp)
Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP ma nowego prezesa 30.08.2022 / 11:12
![Henryk Kowalczyk, wicepremier oraz minister rolnictwa i rozwoju wsi (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/28/h_493281_220.webp)
Ministrowie Henryk Kowalczyk i Jacek Sasin przedstawią rozwiązania zmierzające do wznowienia produkcji w zakładach azotowych 28.08.2022 / 11:51
![Marcin Śliwiński, prezes firmy Gobarto (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/23/h_295836_220.webp)
Cedrob bardzo chce zdjąć z giełdy Gobarto. Firma podnosi cenę za akcję spółki 23.08.2022 / 09:44
![Bogusław Miszczuk, prezes Grupy Sokołów (fot. Sokołów)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/11/h_295976_220.webp)
Bogusław Miszczuk, prezes Sokołowa: Największym wyzwaniem dla branży FMCG są ceny 11.08.2022 / 14:07
![Paweł Nowak, prezes marki Dolina Dobra (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/08/h_295982_220.webp)
Goodvalley to od teraz Dolina Dobra 08.08.2022 / 13:32
![Z badań przeprowadzonych w lipcu br. przez Roślinnie Jemy wynika, że Polakom rzadko zdarza się kupić przez pomyłkę produkt roślinny zamiast mięsnego (fot. Schutterstck)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/22/h_296207_220.webp)
Mięsne nazwy na etykietach produktów roślinnych nie wprowadzają klientów w błąd [BADANIE] 22.07.2022 / 10:56
![296241](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/20/h_296241_220.png)
Aleksander Dargiewicz, Polpig: Ceny mięsa jeszcze wzrosną [WYWIAD] 20.07.2022 / 13:28
![Potencjał rynku produktów bezmięsnych jest bardzo duży. Czy zakaz może spowolnić dynamikę rozwoju kategorii? (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/18/h_296277_220.webp)
Polska branża mięsna chce zakazu jak we Francji. Producenci sojowych parówek i wegańskich kiełbasek na tym stracą? 18.07.2022 / 19:28
![KE prognozuje, że do 2030 r. produkcja mięsa spadnie w UE o 2,3 proc. w porównaniu do 2020 r. (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/06/05/h_493553_220.webp)
Sektor mięsny gotowy na kryzys żywnościowy? Jasne stanowisko ministerstwa 05.06.2022 / 09:27
![Zakłady Grupy Sokołów w Sokołowie Podlaskim (fot. Sokołów)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/05/23/h_297074_220.webp)
Sokołów zwiększa moce produkcyjne. Duża inwestycja w Sokołowie Podlaskim 23.05.2022 / 13:54
![Marcin Śliwiński, prezes Gobarto (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/05/19/h_297106_220.webp)
Prezes Gobarto: Nasza strategia obejmuje nie tylko rozwój organiczny, ale też akwizycje 19.05.2022 / 22:35
![Edyta Zębala, dyrektor marketingu w Zakładach Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/07/h_493737_220.webp)
Edyta Zębala, ZM Sielesia: TikTok ma potencjał do promowania marek spożywczych. Stawiamy na nieszablonowe działania [WYWIAD] 07.04.2022 / 20:12
![Niedawno Sokołów za pośrednictwem Podkarpackiego Oddziału Okręgowego PCK przekazał 10 ton kabanosów (100 tys. paczek), które trafią na Ukrainę (fot. Sokołów)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/03/11/h_493842_220.webp)
Bogusław Miszczuk, Sokołów: Obserwujemy niepokój na rynku surowcowym 11.03.2022 / 17:29
![Ceny mięsa pójdą w górę (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/03/11/h_298139_220.webp)
Wojna na Ukrainie i rosnące koszty spowodują wzrost cen mięsa wieprzowego na sklepowych półkach 11.03.2022 / 13:07
![Sokołów gwarantuje obywatelom Ukrainy ok. 300 miejsc pracy (fot. Sokołów)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/03/09/h_298183_220.webp)
Sokołów wysłał 10 ton kabanosów na Ukrainę. To dopiero początek działań pomocowych 09.03.2022 / 11:02
![Do 2028 r. światowa konsumpcja mięsa ma zwiększyć się o 13 proc. (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/02/16/h_298501_220.webp)
Trendy się zmieniają, ale popyt na mięso nie słabnie 16.02.2022 / 18:37
![Paweł Nowak, dyrektor zarządzający Goodvalley (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/02/07/h_298630_220.webp)
Paweł Nowak, prezes Goodvalley: Zmiany są potrzebne. Europejski Zielony Ład wyznacza dobry kierunek [WYWIAD] 07.02.2022 / 12:22
![](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/h__220.jpg)
Tomasz Tarczyński: Chcemy wyznaczać trendy na rynku wędlin paczkowanych i roślinnych alternatyw [WYWIAD] 27.01.2022 / 12:04
![Bogusław Miszczuk, prezes Grupy Sokołów (fot. Sokołów)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/18/h_298921_220.webp)
Bogusław Miszczuk, Sokołów: W tym roku zwiększamy nakłady inwestycyjne na innowacje i moce produkcyjne [WYWIAD] 18.01.2022 / 15:52
![Edyta Zębala, dyrektor marketingu w Zakładach Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/13/h_298990_220.webp)
Edyta Zębala, ZM Silesia: Stawiamy na rozwój kategorii dań gotowych [WYWIAD] 13.01.2022 / 11:57
![Paweł Michna, prezes Michna Food (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/11/h_494049_220.webp)
Prezes Michna Food zapowiada inwestycje. Producent wyrobów mięsnych zdradza plany na ten rok [WYWIAD] 11.01.2022 / 11:22
![Zdzisław Kunicki, były prezes ZMB Białystok (fot. archiwum WH)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/12/23/h_299211_220.webp)