27.02.2020 / 10:59
StoryEditor

Paweł Nowak, Goodvalley: Produkcja mięsa wpływa na planetę. Trzeba to robić inaczej. Pogoń za ilością odbywa się kosztem klimatu

Paweł Nowak, dyrektor zarządzający Goodvalley (wiadomoscihandlowe.pl)
Największym wyzwaniem w branży mięsnej jest integracja i kontrolowanie wartość całego łańcucha, a nie pojedynczych jego części, powiedział Paweł Nowak, dyrektor zarządzający Goodvalley w debacie „Branża mięsna: innowacje, szanse i wyzwania” podczas Kongresu Mięsnego ’20.

Powinniśmy zadać sobie pytanie, czego oczekuje konsument. Czy konsument będzie płacił więcej za mięso i twierdził, że to jest właściwa cena. Łatwiej podnieść cenę pietruszki niż...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08.04.2025 / 12:48
StoryEditor
Grzegorz Gwiazdowski, Strategy& Polska: Sztuczna inteligencja to nie jest gadżet. Pora "wyjść poza chat"
Grzegorz Gwiazdowski, dyrektor w Strategy& Polska, podczas kongresu Retail Trends 2025 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

- Chciałbym zainspirować was do "wyjścia poza chat". Do tej pory w zasadzie wszyscy mówią o generatywnej inteligencji, która jest tylko podklasą sztucznej inteligencji. Mówią o czatach, inspiracjach, wyszukiwaniu tekstów, obrazków, natomiast miejscem, gdzie my widzimy trend, patrząc też na czołowe firmy w Polsce i za granicą, jest wyjście poza ChatGPT czy poza inne czaty i staranie się osadzenia AI jako codziennego wsparcia decyzji i pracowników - mówił podczas kongresu Retail Trends 2025 Grzegorz Gwiazdowski, dyrektor w Strategy& Polska.

Grzegorz Gwiazdowski zwrócił uwagę, że wiodący gracze na rynku wykorzystują AI, nie tylko generatywną inteligencję do wielu elementów - czy to top line‘u, czy bottom line‘u. Prz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11.04.2025 / 17:17
StoryEditor
Znana sieć hipermarketów zamyka ostatnie sklepy. “Nie było chętnych na przejęcie”
Hipermarket Cora we Francji (shutterstock.com)

Na początku przyszłego roku sieć Cora zamknie swoje ostatnie siedem hipermarketów. Jej aktywa przejmie Mitiska REIM.

“Pomimo naszych wszelkich starań i podjętych środków mających na celu odwrócenie sytuacji, wyniki pozostają zbyt słabe, biorąc pod uwagę trwający kryzys w belgijskim sektorze de...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20. kwiecień 2025 01:13