Rynek żywności ekologicznej
![MaczKids dla najmłodszych konsumentów (fragment reklamy MaczKids)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/09/19/h_295430_220.webp)
MaczKids – MaczFit oferuje dania dietetyczne dla najmłodszych konsumentów 19.09.2022 / 16:22
![Ponad 80 proc. konsumentów deklaruje także, że duże firmy powinny być odpowiedzialne za zrównoważony rozwój (fot. wiadomoscihandlowe.pl/Łukasz Rawa)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/09/19/h_295432_220.webp)
Czy Polacy są gotowi zapłacić więcej za produkty, które są wytwarzane w sposób przyjazny dla środowiska? 19.09.2022 / 08:14
![Założyciele Planeat Martyna Polak i Andy Staniek (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/26/h_493289_220.webp)
Polski startup wegański Pleneat zyskał wsparcie Carrefoura i fundusze na rozwój 26.08.2022 / 12:02
![Dominika Kowalewska, kierownik ds. badań i rozwoju produktów OneDayMore (fot. OneDayMore)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/22/h_295844_220.webp)
Dominika Kowalewska, OneDayMore: Rynek funkcjonalnych produktów zbożowych ma dobre perspektywy 22.08.2022 / 12:18
![Dzień Klopsika w sklepach sieci IKEA (IKEA)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/16/h_493321_220.webp)
IKEA coraz bardziej roślinna. W sklepach i restauracjach sieci rośnie sprzedaż roślinnych klopsików 16.08.2022 / 16:41
![Bogumił Jankiewicz, współwłaściciel sieci Bobby Burger (fot. wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/12/h_295960_220.webp)
Bobby Burger zmienia menu i wprowadza roślinne odpowiedniki klasycznych burgerów. Sieć zainwestuje także w farmy wertykalne 12.08.2022 / 17:13
![Rafał Czech, Bezmięsny, Plenty Reasons (fot. Kajetan Ostrowski)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/10/h_493336_220.webp)
Rafał Czech, Bezmięsny i Plenty Reasons: Nasza sprzedaż będzie w tym roku wyższa aż o 60 procent [WYWIAD] 10.08.2022 / 11:31
![Rafał Maranowski, członek zarządu firmy Planty (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/28/h_296133_220.webp)
Rafał Maranowski, Planty: Żywność roślinna będzie kluczowa dla rozwoju branży spożywczej i gastronomii w kolejnych latach [WYWIAD] 28.07.2022 / 14:50
![Największe znaczenie dla kategorii roślinnych alternatyw mają nabywcy z większych miast (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/21/h_296237_220.webp)
Spektakularne wzrosty na rynku roślinnych alternatyw. Wartość kategorii wzrosła aż o 40 proc. 21.07.2022 / 14:42
![(fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/15/h_307495_220.webp)
Napoje roślinne to zagrożenia dla mleka pitnego? Czy mleczarnie powinny obawiać się nowych produktów? 15.07.2022 / 16:51
![Koszyk z alkoholami dystrybuowanymi przez spółkę Ambra (Ambra)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/05/h_296441_220.webp)
Mocna presja na marże to największe wyzwanie dla sieci handlowych. W ich utrzymaniu nie pomogą radykalne zmiany w zachowaniach konsumentów 05.07.2022 / 11:12
![Każdy może produkować zdrową żywność? (Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/06/27/h_296554_220.webp)
Coraz więcej polskich producentów żywności decyduje się na rolnictwo ekologiczne 27.06.2022 / 20:47
![Piotr Grabowski, współzałożyciel akceleratora start-upów spożywczych foodtech.ac (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/06/13/h_296729_220.webp)
Piotr Grabowski, foodtech.ac: Roślinna rewolucja czai się za rogiem 13.06.2022 / 18:53
![Retail Trends 2022 - tego wydarzenia nie możesz przegapić! (mat. własne)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/05/24/h_493588_220.png)
Rusza Retail Trends 2022! Porozmawiamy o trendach, które na zawsze zmienią sektor FMCG i handel detaliczny 24.05.2022 / 06:30
![Wnętrze dyskontu Biedronka (zdj. ilustracyjne) (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/05/16/h_297186_220.webp)
Biedronka wprowadziła do oferty 70 produktów marki własnej, z kilku kategorii związanych ze zdrowym odżywianiem 16.05.2022 / 15:18
![Plakat kinowy z filmu Titanic z Leonardo Dicaprio i Kate Winslet (todocoleccion.net)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/29/h_297429_220.webp)
Leonardo DiCaprio i Lewis Hamilton budują imperium roślinnych burgerów 29.04.2022 / 19:01
![Na zdj. sklep Carrefour Bio we francuskim Bordeaux (fot. Carrefour)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/26/h_307627_220.webp)
Carrefour nie będzie już otwierał sklepów Bio w Polsce. Operator ma inny, bardziej sprytny pomysł i ambitne plany 26.04.2022 / 15:23
![Mateusz Kowalewski prezes Hortimex (Hortimex)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/15/h_297648_220.webp)
Hortimex ma inwestora. Fundusz Avallon chce zbudować potentata na rynku produktów naturalnych i roślinnych zamienników mięsa 15.04.2022 / 13:31
![Polacy niezbyt ufają uczestnikom łańcucha dostaw żywności (Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/11/h_297716_220.webp)
Polscy konsumenci nie mają zaufania do władz, producentów żywności ani detalistów. Ufają rolnikom [BADANIE] 11.04.2022 / 16:45
![Michał Czerwiński, założyciel i prezes Purella Superfoods (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/10/h_307660_220.webp)
Bakalland i Purella w jednej grupie! Powstaje polski lider rynku zdrowej żywności i superfoods. W planach inwestycje w nowe kategorie 10.04.2022 / 06:23
![Sfinks już przed pandemią zaczął się rozwijać w kanale delivery (fot. Robin Stickel/Unsplash)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/08/h_493739_220.webp)
Rynek roślinnych zamienników w Polsce podwoił sprzedaż 08.04.2022 / 16:24
![Dla konsumentów coraz ważniejsze są kwestie związane z wpływem tego, co kupują, na środowisko naturalne (fot. Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/08/h_493736_220.webp)
Trendy, które namieszają na rynku FMCG - według firmy Mintel [DLA SUBSKRYBENTÓW] 08.04.2022 / 10:41
![BioBazar w Warszawie z certyfikowaną żywnością ekologiczną ()](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/06/h_307668_220.webp)
Rząd przyjął projekt ustawy o rolnictwie ekologicznym i produkcji ekologicznej 06.04.2022 / 12:57
![Anna Lewandowska w swojej pierwszej sklepo-kawiarni w Royal Wilanów (facebook.com/healthyplanbyann)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/04/04/h_307673_220.webp)
Anna Lewandowska szuka CEO dla swojej firmy Foods by Ann 04.04.2022 / 19:42
![Antoni Karśnicki, dyrektor w firmie doradczej Azimutus (Azimutus)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/03/17/h_493829_220.webp)
Rynek fuzji i przejęć w sektorze spożywczym w 2022 r. Warto się przyglądać firmom Sante, Melvit, czy Sonko 17.03.2022 / 12:39
![Roślinne zamienniki mięsa są coraz bardziej popularne wśród Polaków (Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/03/16/h_298075_220.webp)
Producent roślinnych zamienników mięsa OneDayMore uruchamia sklep internetowy 16.03.2022 / 13:39
![Rusza program Batch 5 (foodtech.ac)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/03/14/h_298091_220.webp)
Duża szansa dla start-upów spożywczych, które chcą tworzyć przyszłość foodtech w Polsce 14.03.2022 / 22:49
![Kobiety na traktory (https://www.facebook.com/101839534570115/posts/281492856604781/)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/03/09/h_298170_220.webp)
Kobiety mogą zwiększyć innowacyjność polskiego sektora rolno-spożywczego 09.03.2022 / 20:02
![Upfield będzie partnerem Alternative Foods London Ltd, producenta roślinnych zamienników jaj (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/02/10/h_298571_220.webp)
Upfield będzie partnerem Alternative Foods London Ltd, producenta roślinnych zamienników jaj 10.02.2022 / 16:40
![Sylwester Strużyna - Prezes Zarządu Bio Planet (Bio Planet)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/02/04/h_298656_220.webp)
Bio Planet zainwestuje w budowę i wyposażenie nowych zakładów 04.02.2022 / 15:25
![Marta Pilczuk, dyrektor zarządzająca Kraft Heinz Polska (Kraft Heinz Polska)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/28/h_298747_220.webp)
Marta Pilczuk, szefowa Kraft Heinz Polska: Dania bezmięsne są dla nas inwestycją w przyszłość. Rynek czekają duże wzrosty 28.01.2022 / 15:50
![Łukasz Gębka, prezes Farmy Świętokrzyskiej (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/25/h_298813_220.webp)
Dzięki dyskontom rośnie dostępność i sprzedaż żywności ekologicznej [OPINIA] 25.01.2022 / 11:52
![Global Taste Charts 2022 – raport firmy Kerry na temat trendów smakowych w 2022 r. (AdobeStock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/14/h_298965_220.webp)
Trendy smakowe na rok 2022, co będą chcieli jeść i pić konsumenci w najbliższych miesiącach 14.01.2022 / 13:45
![Flying Tiger Copenhagen dołącza do Too Good To Go (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/06/h_299067_220.webp)
Sieć Żabka włącza "dopalacze ekspansji", oferując dodatkowe wsparcie dla nowych franczyzobiorców
Ekosystem detaliczny Grupy Eurocash trapi chroniczna stagnacja? Jak przebiega realizacja strategii przyjętej w 2022 r.?
Alfred Bujara, „Solidarność”: Pracownik sklepu w Polsce wykonuje dwa razy więcej czynności niż jego odpowiednik w Niemczech czy Francji
Tak wygląda nowy sklep autonomiczny Dino. To przyszłość handlu?
Dino uruchomiło "sklep bezobsługowy". Placówka będzie czynna 24 godziny na dobę, siedem dni w tygodniu