#HORECA
Rynek bubble tea w Polsce. Wzrost branży napędzany demografią i innowacjami produktowymi 18.02.2025 / 10:07
Sławomir Leszczyński, Makro Polska: Udało nam się wyprzedzić rynek o kilka punktów procentowych. To był drugi, trudny rok z rzędu 15.02.2025 / 08:00
Kebab czy pizza? Które dania najczęściej zamawiają Polacy? 08.02.2025 / 13:23
Lidl uruchomi swój pierwszy pub. Ma zgodę sądu 04.02.2025 / 09:18
Polacy zmieniają swoje kulinarne preferencje. Restauracje z jaką kuchnią są najchętniej wybierane przez klientów? 02.02.2025 / 08:58
PepsiCo uruchamia nową platformę dla swoich klientów. Na pierwszy ogień HoReCa i sklepy tradycyjne 23.01.2025 / 15:28
Rusza rewitalizacja Hali Targowej w Gdańsku. Kupcy Dominikańscy wreszcie sfinalizowali sprzedaż obiektu 03.01.2025 / 12:16
Da Grasso zbliża się do granicy 200 restauracji. Sieć kontynuuje ekspansję w mniejszych miejscowościach 19.12.2024 / 13:19
Kuchnie Świata z nowym magazynem pod Warszawą. Firma chce zwiększyć jakość serwisu 19.12.2024 / 10:40
Pyszne.pl wprowadzi do oferty nową kategorie produktów. To nie będzie nic pysznego 18.12.2024 / 11:54
Profesjonalne Rozwiązania Kulinarne Dla Gastronomii 13.12.2024 / 12:55
Q-Concept zmienia podejście do sprzedaży... serów 28.11.2024 / 13:47
Popeyes z planami dynamicznej ekspansji w Polsce. Franczyzobiorcy muszą uzbroić się w cierpliwość 28.11.2024 / 11:34
Sieć restauracji Spartan zadebiutuje na polskim rynku. W ekspansji pomoże jej firma Nhood 26.11.2024 / 10:07
Coface Polska: branża HoReCa zapomina o kryzysie 29.10.2024 / 13:14
Ukraiński holding Fest coraz śmielej poczyna sobie w Polsce. Firma rozwija drugą sieć na naszym rynku 27.10.2024 / 12:22
Taylor Swift gospodarczą lokomotywą. W trakcie jej koncertów na lokalne firmy z sektora HoReCa spada deszcz pieniędzy 29.07.2024 / 14:57
Michał KokoszkiewiczNowa ukraińska sieć kawiarni wchodzi do Polski. Podbije serca konsumentów? 23.07.2024 / 11:12
raport HoReCa wraca na ścieżkę realnych wzrostów. Pokolenie Z zmienia strukturę rynku 09.07.2024 / 14:00
Popeyes w Polsce świętuje pierwsze urodziny. Niebawem debiut w nowym mieście 05.07.2024 / 16:49
Od dziś żywność na wynos nie tylko w plastikowych opakowaniach. Klient musi mieć alternatywę 01.07.2024 / 14:57
Max Burgers otwiera kolejny lokal. Sieć będzie miała już 25 restauracji w Polsce 30.06.2024 / 14:00
Salad Story chce urosnąć trzykrotnie. Spółka rozważa wpuszczenie kolejnego inwestora 28.06.2024 / 11:19
Jak przeciwdziałać zjawisku marnowania żywności w branży HoReCa? Relacja ze spotkania „no waste. food co-op” 26.06.2024 / 11:49
W Polsce debiutuje nowy format placówek Tchibo. To już nie sklep, lecz kawiarnia 20.06.2024 / 10:35
Nowy craft bar w Browarach Warszawskich. Podobny powstał już w Ukrainie 15.05.2024 / 10:58
Polacy częściej odwiedzają fast foody. W których lokalach ruch klientów zwiększył się najmocniej? 08.05.2024 / 11:47
Sieć Popeyes uruchamia szóstą restaurację w Polsce. To pierwsze otwarcie w tym roku 07.05.2024 / 12:33
Komentarz prawny Nadchodzi sezon ogródków przed lokalami gastronomicznymi. O czym powinni pamiętać restauratorzy? 30.04.2024 / 16:27
W logistyce żywności nie ma miejsca na błędy 23.04.2024 / 12:06
Jedzenie z dowozem coraz droższe. Średnia wartość rachunku w niektórych miastach już przekracza 100 zł 22.04.2024 / 17:33
Jakie przychody zanotowały restuaracje należące do Sfinks Polska w pierwszym kw. 2024 r.? Spółka pokazała wyniki 08.04.2024 / 16:08
Włoska kuchnia w najlepszym wydaniu. MAKRO wystartowało z ogólnopolskim cyklem „Ciao Italia”, dedykowanym klientom HoReCa. 07.03.2024 / 14:41
Makro ma 30 lat. Jubileusz w symbolicznym miejscu 23.02.2024 / 14:52
Restauracje i puby z nowym obowiązkiem wobec klientów. Muszą pokazać, jak mocny alkohol sprzedają 21.02.2024 / 12:12
Coca-Cola HBC ma nową markę w portfolio. To propozycja dla miłośników drinków 30.01.2024 / 17:21
Żabka sprzedała w zeszłym roku ponad 80 mln hot dogów 26.01.2024 / 09:43
Michał KokoszkiewiczRynkowi praktycy zmiażdżyli ustawę o systemie kaucyjnym. Nowelizacja potrzebna od zaraz? 23.01.2024 / 16:31
Kryzys na rynku restauracyjnym? Lokali przybywa i to nie tylko budek z kebabem 20.01.2024 / 09:20
Da Grasso zmienia komunikację wizualną. Nowe logo, nowe barwy, nowe hasło popularnej sieci pizzerii [GALERIA] 17.01.2024 / 17:55
McDonald’s wraca do kuponów rabatowych w formie drukowanej. Do kogo adresowana jest promocja? 14.01.2024 / 09:00
Sfinks zwiększa sprzedaż. Jaki wynik udało się osiągnąć spółce w zeszłym roku? 08.01.2024 / 17:23
Sieć White Bear Coffee zdradza plany na 2024 r. 02.01.2024 / 15:42
Grupa Viking kupuje firmę Lech Garmażeria. Czy będą kolejne przejęcia? 24.11.2023 / 09:22
Popeyes otwiera kolejny lokal w Polsce. Gdzie tym razem? 22.11.2023 / 15:19
McDonald’s sprawdził czego młodzi oczekują od pracy w gastronomii. Liczą się nie tylko pieniądze 06.11.2023 / 17:50
Starbucks ogłosił nową długoterminową strategię. Ma pięć punktów 05.11.2023 / 00:20
MAKRO Polska na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów 31.10.2023 / 13:29
Fusy z kawy nie muszą być odpadem. Innowacyjny projekt EcoBean wychodzi naprzeciw branży HoReCa 26.10.2023 / 14:54
Circular Foam - nowoczesna i bezpieczna dla środowiska metoda recyklingu 24.10.2023 / 15:46
Thai Wok wchodzi z ofertą dań gotowych do sklepów. To nie jednostkowy przypadek ale ważny trend na rynku convenience. Czy zmieni handel detaliczny? 02.10.2023 / 13:22
Orlen przymierza się do pilotażu samoobsługowych punktów gastronomicznych. Zaskoczy was co koncern chce w nich sprzedawać? 13.09.2023 / 11:07
Magdalena Stosio-RógWYWIAD Polska kuchnia, polskie wino i ekologiczne podejście do biznesu. Jak ten miks sprawdza się w branży HoReCa? 04.09.2023 / 19:54
Rozwój oferty gastronomicznej w sklepach i dania gotowe zagrożeniem dla restauracji? Oto co sądzą sami właściciele lokali 31.08.2023 / 10:56
Rynek gastronomiczny wciąż w fatalnej kondycji. W czasach wysokiej inflacji Polacy rzadziej odwiedzają restauracje 02.08.2023 / 08:40
McDonald’s odczuł podwyżkę cen frytek i wołowiny, ale i tak zwiększył zysk o 40 proc. 27.07.2023 / 13:17
Jak oszczędzić w branży HoReCa? 27.07.2023 / 10:51
Koncentracja na rynku HoReCa. Grupa Chefs Culinar przejmuje firmę Ladros 11.07.2023 / 17:00
McDonald’s z nową możliwością w aplikacji. Punkty obniżą ceny za zamówienia 04.07.2023 / 09:53
Forastero&Co - Biedronka uruchomiła nowy koncept handlowy w Polsce. Co oferuje ten sklep gdzie można go znaleźć? [GALERIA] 20.06.2023 / 13:28
Obroty Sfinka rosną, ale wolniej niż inflacja. Spodziewany spory wzrost liczby lokali w drugim półroczu 08.06.2023 / 09:39
MAKRO Polska dołączyło do grona członków Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego 07.06.2023 / 11:11
Sieć So Coffee wychodzi z franczyzą poza centra handlowe 30.05.2023 / 09:30
Nowy cykl warsztatów dla branży HoReCa 30.05.2023 / 08:58
Sieć Texas Chicken wejdzie do Polski. Kurczaki z Kentucky będą miały mocną konkurencję [TYLKO U NAS] 24.04.2023 / 11:58
Mex Polska wraca do przedpandemicznych wyników. Firma miała ponad 80 mln zł obrotu w 2022 roku 21.04.2023 / 15:50
McDonald‘s zamyka biura. Gigant fast-food szykuje się do głębokich zwolnień 04.04.2023 / 08:20
Michał KokoszkiewiczRETAIL TALKS | Jakub Nowak, JNT: Potroiliśmy sprzedaż w gastronomii, bo dobrze przeczytaliśmy trendy 16.03.2023 / 13:36
Otworzyła pizzerię w pandemii. Wygrała wszystkie procesy sądowe 13.03.2023 / 17:43
Sfinks ze wzrostem sprzedaży w lutym. Sieć restauracji inwestuje w nowe technologie 08.03.2023 / 08:41
Amatorzy latte na sojowym powinni być usatysfakcjonowani. AmRest postanowił znieść dopłatę za roślinne dodatki do napojów w kawiarniach sieci Starbucks 27.02.2023 / 10:58
Obowiązkowe napiwki w restauracjach? Eksperci wzywają do ukrócenia patologii w branży 24.02.2023 / 08:25
Łukasz RawaGrzegorz Kuleszyński, Daesang: W Polsce kimchi to wciąż nowość [WYWIAD] 18.02.2023 / 08:15
Subway idzie na sprzedaż? Kanapkowy gigant rozważa różne scenariusze 15.02.2023 / 14:38
McDonald’s wprowadza nowy zestaw Happy Meal. Dla dorosłych 13.02.2023 / 13:21
Max Burgers ma nowego dyrektora operacyjnego i zastępcę dyrektora generalnego 11.02.2023 / 13:19
Michał KokoszkiewiczRETAIL TALKS | Dominik Branny: Nie będzie zmian w hurcie. Franczyza mocniej obecna w małym formacie [WIDEO] 20.01.2023 / 11:09
Jakie trendy w gastronomii i dostawach na początku roku? Ma być bardziej zdrowo i inteligentnie 10.01.2023 / 17:01
Makro Polska zapowiada "powrót do hurtowych korzeni". Sieć przebudowuje hale i inwestuje w marki własne 10.01.2023 / 12:06
Arkadiusz Krupicz, Pyszne.pl: Regulacje w kwestii pracy kurierów są potrzebne [WYWIAD CZ.2] 09.01.2023 / 14:32
McDonald‘s zawiesił działalność w Kazachstanie. Powodem tej decyzji problemy z dostawami mięsa 04.01.2023 / 20:50
Odbicie światowej produkcji wołowiny. W tle niepewność planów w unijnej polityce rolnej 04.01.2023 / 16:20
Wrócą dobre lata dla gastronomii? Ekspert nie ma wątpliwości 28.12.2022 / 11:34
Animacja na talerzu, czyli kolacja z „Le Petit Chef” dostępna w Polsce 24.12.2022 / 09:58
Damian Drozdowski, Pogotowie Dietetyczne: Na rynku cateringu dietetycznego zostaną tylko mocne marki 23.12.2022 / 12:20
Ciemne chmury nad rynkiem HoReCa. Polacy tną wydatki na wyjścia do restauracji i zamawianie posiłków [TYLKO U NAS] 22.12.2022 / 17:30
Sieć Da Grasso pozyskała inwestora branżowego. Orkla obejmie 74 proc. udziałów w firmie 15.12.2022 / 13:35
Magda GłowackaWłaściciel Makro ze wzrostem sprzedaży, ale jednocześnie z ogromną stratą za rok finansowy 2021/22 15.12.2022 / 12:29
Nowa sieć restauracji wejdzie do Polski w przyszłym roku. Otworzy ją operator Burger Kinga 03.12.2022 / 11:35
COVID i rosnące koszty pokonały sieć fast-food. Jest wniosek o upadłość 01.12.2022 / 14:29
KE wnioskuje o zakaz używania jednorazowych opakowań w hotelach, restauracjach i kawiarniach. Nie chodzi wyłącznie o naczynia i sztućce 30.11.2022 / 20:15
Mex Polska zapowiada znaczącą poprawę wyników finansowych. Firma rozwija nowy koncept 25.11.2022 / 10:35
Michał KokoszkiewiczRobert Ogór, Ambra: Szklane butelki podrożały o ponad 50 procent. Podwyżki były nieuniknione [WYWIAD CZ.1] 14.11.2022 / 11:34
Inflacja pogrąża branżę HoReCa. Restauratorzy mają coraz większe długi 10.11.2022 / 09:48
AmRest pochwalił się rekordowymi przychodami. O ile wzrosła sprzedaż? 04.11.2022 / 12:26
Sprzedaż dań gotowych sklepach wyraźnie rośnie. Polacy ograniczają wyjścia do restauracji 12.10.2022 / 10:06
Błażej Małoszuk, Cofix: Jeśli będą kolejne lockdowny, kawiarnie będą mieć naprawdę duży problem [WYWIAD] 07.10.2022 / 10:12
Sieć kawiarni Cofix chce mieć w Polsce docelowo 180-200 lokali 29.09.2022 / 14:55
Błażej Małoszuk, Cofix: Chcemy zagospodarować środkowy segment rynku kawy [WYWIAD] 26.09.2022 / 08:19