SEKTOR Z PERSPEKTYWAMI
Rynek mrożonych warzyw w Polsce rośnie w siłę, odpowiadając na potrzeby współczesnych konsumentów. To sektor, który warto śledzić, ponieważ będzie nadal rozwijał się w przyszłości, przynosząc korzyści zarówno producentom, jak i konsumentom.
W ostatnich latach coraz więcej osób w Polsce zaczęło zdawać sobie sprawę z roli zdrowego odżywiania. Mrożone warzywa stanowią doskonałe źródło witamin i minerałów, ponieważ są mrożone tuż po zbiorach, co pozwala zachować maksimum ich wartości odżywczych. Dla osób prowadzących aktywny tryb życia lub tych, które chcą ograniczyć spożycie konserwantów, mrożone warzywa stają się coraz bardziej atrakcyjną alternatywą.
Pandemia zwiększyła zapotrzebowanie na produkty o długiej przydatności do spożycia i z możliwością przechowywania przez dłuższy czas. Mrożone warzywa spełniają te kryteria!
RYNEK O WYSOKIEJ PENETRACJI
Już prawie 45% gospodarstw domowych w Polsce kupuje mrożone warzywa na patelnię2, na co dzień korzystając z tego wygodnego rozwiązania kulinarnego. Dlatego też firmy konkurują na rynku poprzez wprowadzanie nowych produktów i dostosowywanie się do zmieniających się preferencji konsumentów.
– Od kilku lat uważnie obserwujemy rynek mrożonek, analizujemy zmieniające się zwyczaje konsumentów, śledzimy badania dotyczące użytkownictwa produktów mrożonych. Na tej podstawie FRoSTA wypracowała pozycję lidera w kategorii ryb mrożonych. Teraz chcemy się rozwijać w kolejnej kategorii i stawiamy na najbardziej perspektywiczny segment, czyli mrożone warzywa na patelnię – mówi Paweł Wojciechowski, dyrektor handlowy FRoSTY na Polskę i Europę Centralną.
NOWI GRACZE NA RYNKU
Rynek mrożonych warzyw w Polsce prezentuje się zatem jako atrakcyjny obszar biznesowy, dlatego FRoSTA wprowadziła do swojej oferty 15 nowych warzyw na patelnię.
Wśród nowości znalazły się Warzywa na patelnię bez przypraw, czyli świetna baza do przygotowania wielu dań, które można doprawić od podstaw. Warzywa na patelnię z ziołami – przyprawione mieszanki warzyw z dodatkiem świeżych ziół, mrożonych tuż po zbiorach. Warzywa na patelnię z sosami, do których wystarczy dodać np. kurczaka, ryż lub makaron, aby stworzyć pyszne danie.
Nie zabrakło też produktów innowacyjnych. Pierwsze to Warzywa do piekarnika, które można przygotować jeszcze prościej, bo bez stania przy kuchence i zdrowiej, bo bez tłuszczu. Drugą nowością na polskim rynku są Vege bowle, czyli gotowe pomysły na lekki, zbilansowany posiłek, będący źródłem białka i błonnika pokarmowego.
Wprowadzenie nowości FRoSTY na rynek odbędzie się przy mocnym wsparciu marketingowym: silnej kampanii telewizyjnej, w której wyświetlone zostaną nowe spoty; szerokiej kampanii reklamowej w radio i internecie, outdoor oraz licznych działaniach promocyjnych i wizerunkowych w miejscu sprzedaży.
—
1 Źródło: NielsenIQ
2 Źródło: Panel Gospodarstw Domowych GfK Polonia, odsetek gospodarstw domowych kupujących kategorię (penetracja) w okresie l
