Rynek roślinnych zamienników mięsa

Rynek roślinnych zamienników mięsa

<p>(fot. Lefteris kallergis/Unsplash)</p>

ProVeg prześwietlił wiodący rynek produktów roślinnych. Jakie wnioski mogą wyciągnąć polscy producenci? 27.10.2023 / 17:21

<p>Michał Siwek, dyrektor departamentu Food&Agri International Hub Grupy BNP Paribas (fot. BNP Paribas)</p>

Michał Siwek, BNP Paribas: Produkcja roślinnych alternatyw ma sens zarówno w kontekście ekonomicznym, jak i środowiskowym 27.10.2023 / 14:44

<p>Alexandre Bompard, prezes i dyrektor generalny Grupy Carrefour (fot. materiały prasowe)</p>

Carrefour zawiązuje "koalicję", by zwiększyć sprzedaż produktów roślinnych. Do sojuszu dołączyły m.in. Danone i Unilever 26.10.2023 / 16:48

<p>Grzegorz Mech, business development manager w GfK Polonia (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>

Grzegorz Mech, GfK: Segment produktów roślinnych nieco wyhamował, ale jego wartość jest już znacząca 20.10.2023 / 16:46

<p>Katarzyna Zgieb, starszy menedżer ds. żywienia i rozwoju jakości w Jeronimo Martins Polska (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>

Katarzyna Zgieb, Jeronimo Martins: Biedronka stara się demokratyzować dostęp do produktów roślinnych 19.10.2023 / 19:41

<p>Polscy producenci żywności roślinnej powołują organizację branżową (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>

Powstał Polski Związek Producentów Żywności Roślinnej. Co planuje nowa organizacja branżowa? 19.10.2023 / 10:30

<p>Mięso mielone i jego roślinny zamiennik w niemieckim Lidlu (fot. Lidl)</p>

Lidl zrównuje ceny mięsa i produktów ‘mięsnych‘ na bazie białek roślinnych. W ten sposób dyskonter chce zwiększyć ich sprzedaż 12.10.2023 / 11:37

<p>Tzw. zdrowa żywność stanowi ważny element oferty sklepów (fot. wiadomoscihandlowe.pl)</p>

Zdrowa żywność w koszykach Polaków. Jakie czynniki wpływają na decyzje zakupowe klientów? [BADANIE] 10.10.2023 / 11:57

<p>Nutri-Score pod lupą UOKiK-u. Urząd oceni, czy nie łamie zbiorowych interesów konsumentów (fot. Shutterstock)</p>

Czy Nutri-Score łamie zbiorowe interesy konsumentów? W tej sprawie wypowie się UOKiK 30.08.2023 / 18:31

<p>TSUE rozstrzygnie kwestię nazwenictwa roślinnych zamienników mięsa (fot. Shutterstock)</p>

TSUE pochyli się nad ‘‘wegeburgerami‘‘. O czym ma zdecydować europejski sąd? 28.08.2023 / 12:48

<p>Alternatywy mleka zyskują na popularności (fot. Envato Elements)</p>

Polacy coraz częściej sięgają po napoje roślinne. Ich popularność rośnie w małych miastach 23.08.2023 / 09:03

<p>Konsumenci dystansują się do zamienników mięsa (fot. beyondmeat.com)</p>

Dlaczego część konsumentów odwraca się od roślinnych zamienników mięsa pomimo, że ograniczają spożycie białka zwierzęcego? 14.08.2023 / 11:05

<p>„Białe certyfikaty” to świadectwa efektywności energetycznej, promujące inwestycje skutkujące oszczędzaniem energii (fot. Shutterstock)</p>

Białe certyfikaty. Co to jest? Dlaczego firmy powinny się nimi zainteresować? 08.08.2023 / 18:37

Beyond Meat pozwane przez inwestorów. Gwiazda roślinnych alternatyw dla mięsa w ogromnych tarapatach 17.05.2023 / 13:15

W rynek roślinnych alternatyw białka zwierzęcego inwestuje coraz więcej dużych graczy (fot. Shutterstock)

Rynek zamienników mięsa do 2029 roku będzie rósł średnio o ponad 16 procent 06.05.2023 / 10:14

Roślinne zamienniki mięsa to jedna z najbardziej perspektywicznych kategorii (fot. mat. prasowe)

Dyskonty zdominowały rynek roślinnych alternatyw dla mięsa i nabiału. Marki własne królują w ofercie 27.04.2023 / 13:37

Zamienniki mięsa na półce w sklepie sieci Carrefour (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Carrefour obejmuje zamienniki mięsa programem oszczędnościowym. Sieć chce ściągnąć do sklepów fanów diety roślinnej 14.03.2023 / 16:16

Honorata Jarocka z firmy Mintel podczas Kongresu Mięsnego & Roślinne Alternatywy 2023 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Polski konsument jest chętny do poznawania substytutów mięsa! Honorata Jarocka z firmy Mintel na KMRA 2023 02.03.2023 / 14:49

Gdzie Kupić Zamienniki Mięsa i Nabiału Najtaniej? (materiał partnera)

Gdzie Kupić Zamienniki Mięsa i Nabiału Najtaniej? 05.01.2023 / 13:14

Na zdj. produkty The Vegetarian Butcher na półce w sklepie sieci Carrefour

Rynek roślinnych zamienników mięsa i nabiału dopiero się rozkręca - analiza firmy Mintel [DLA SUBSKRYBENTÓW] 21.12.2022 / 10:02

Nowy wymiar roślinnych zamienników mięsa od marki Purella Superfoods (fot. materiał partnera)

Marka Purella Superfoods debiutuje w kategorii roślinnych zamienników mięsa 20.12.2022 / 09:42

Rafał Brzoska, prezes InPost (InPost)

Irina Nowochatko-Kowalczyk

Rafał Brzoska: podczas gdy inni będą starali się przetrwać, FoodWell będzie zdobywać kolejną niszę rynkową 07.11.2022 / 16:29

Bezmięsne lady działają już w 15 sklepach Carrefour w sześciu polskich miastach (fot. Bezmięsny)

Bezmięsny uruchomił lady z produktami wegańskimi już w 15 sklepach Carrefour. Czas na wejście do innych sieci? 27.10.2022 / 18:40

Piotr Grabowski, współzałożyciel akceleratora start-upów spożywczych foodtech.ac (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)

Sieci handlowe to idealni inwestorzy dla start-upów foodtechowych [WYWIAD] 09.08.2022 / 10:18

Na zdj. zamienniki mięsa (fot. Sheila Fitzgerald / Shutterstock)

40 proc. Polaków twierdzi, że ogranicza spożycie mięsa. To dobrze wróży rozwojowi rynku roślinnych zamienników 09.08.2022 / 08:53

Piotr Grabowski, współzałożyciel akceleratora start-upów spożywczych foodtech.ac (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)

Globalne inwestycje w branżę foodtech to nawet 50 mld dolarów. Polska jest daleko w tyle za Zachodem 02.08.2022 / 11:16

Potencjał rynku produktów bezmięsnych jest bardzo duży (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)

Nie będzie zakazu stosowania nazwy „vege burger”. Nowe przepisy nie wejdą w życie 01.08.2022 / 14:44

Piotr Grabowski, co-founder w Foodtech.ac (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)

Jakie są największe bariery w rozwoju foodtech w Polsce? [WYWIAD] 26.07.2022 / 09:10

Rynek zamienników mięsa w Polsce jest wart już blisko 100 mln zł (shutterstock.com)

Zamienniki mięsa coraz częściej pojawiają się na stołach Polaków 07.07.2022 / 09:44

Beyond Meat (fot. Sundry Photography / Shutterstock)

Francja zakaże wkrótce sprzedaży wegetariańskich burgerów i kiełbasek. Będzie przekonywać do tego UE 02.07.2022 / 21:48

Dystrybutory z produktami, którymi klienci mogą napełniać własne pojemniki wielokrotnego użytku, są jednym ze sposobów na ograniczenie ilości opakowań trafiających do obiegu (Carrefour)

Magdalena Stosio-Róg

Asortyment przyszłości. Jak zmieni się zawartość sklepowych półek? [DLA SUBSKRYBENTÓW] 20.06.2022 / 09:57

299824

Uber Eats: w ciągu 4 lat liczba zamówień wegańskich potraw wzrosła dwukrotnie. W Polsce króluje… kebab 16.11.2021 / 14:48

300954

Dyrektor generalny Goodvalley: Polacy jedzą zdecydowanie za dużo mięsa 06.09.2021 / 08:21

301623

Nestle pracuje nad wprowadzeniem do oferty mięsa z laboratorium 15.07.2021 / 12:24