Bezpieczeństwo i higiena żywności

Bezpieczeństwo i higiena żywności

<p>Zachowanie różnorodności biologicznej jest kluczowe dla produkcji żywności/zdjęcie ilustracyjne (fot. Shutterstock)</p>

Łukasz Rawa

Biznes i polityka muszą stanąć na wysokości zadania w kwestii bioróżnorodności. Inaczej grozi nam czarny scenariusz - zabraknie żywności! 27.01.2024 / 09:59

<p>Żywność ekologiczna coraz mniej różni się cenowo od konwencjonalnej (fot. Shutterstock)</p>

Żywność ekologiczna coraz mniej różni się cenowo od konwencjonalnej. Przyczyna leży w kosztach produkcji rolnej 25.01.2024 / 15:41

<p>Ostatnia kontrola przeprowadzona przez IJHARS wykazała nieprawidłowości w zakresie jakości i znakowania owoców oraz warzyw w prawie 40 proc. sklepów (fot. Shutterstock)</p>

Znakowanie warzyw i owoców w sklepach wciąż pozostawia dużo do życzenia. Z jakością nie jest tak źle 05.01.2024 / 14:29

515650

Uwaga na urwane palce! Nowy raport z kontroli bezpieczeństwa fajerwerków 29.12.2023 / 14:30

<p>Litwa zabiera się za walkę z marnowaniem żywności. Fot. Shutterstock</p>

Przeterminowane produkty spożywcze będzie można sprzedawać w sklepach. Co chce osiągnąć Litwa wprowadzając takie przełomowe przepisy? 24.11.2023 / 11:43

319683

Dr. Oetker oskarżany w Polsce o odświeżanie produktów. To mocne uderzenie w wiarygodność marki 12.11.2023 / 17:46

<p>Tyson Foods wycofuje swoje nuggetsy z rynku. Fot. Envato Elements.</p>

Kawałki metalu w nuggetsach? Zła passa Tyson Foods 07.11.2023 / 12:54

<p>(fot. Shutterstock)</p>

Drożyzna zmusza Polaków do rozważniejszych zakupów żywności. Staramy się też ograniczać marnowanie jedzenia 09.10.2023 / 09:08

504007

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Wołowina z Łotwy – ekologiczna, smaczna, zdrowa 02.10.2023 / 16:09

<p>(fot. Andrey Mihaylov/shutterstock)</p>

Produkty spożywcze często są przydatne do spożycia nawet 6 miesięcy po terminie. Warto rozróżniać oznaczenia 29.09.2023 / 12:45

<p>Polska zajmuje trzecie miejsce w Unii Europejskiej pod względem najwyższego spożycia mięsa (Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>

Polacy jedzą za dużo mięsa? W UE zajmujemy trzecie miejsce 24.08.2023 / 09:52

<p>Cyberprzestępcy wykorzystują wizerunek sieci Żabka do tworzenia fałszywych reklam inwestycyjnych (fot. Łukasz Rawa)</p>

Przekręt na Żabkę? Cyberprzestępcy wykorzystują wizerunek popularnej sieci 22.08.2023 / 18:35

<p>Badania przeprowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazały, że płatki żytnie marki Lubella zawierają za dużo akryloamidu, który jest uważany za substancję przyczyniającą się do powstawania chorób nowotworowych (fot. Shutterstock)</p>

Płatki marki Lubella wycofywane ze sprzedaży. Produkt z portfolio Grupy Maspex wzbudził zastrzeżenia GIS 03.08.2023 / 14:52

<p>W Polsce marnowane jest blisko 5 mln ton żywności (zdj. ilustracyjne, mat. prasowe)</p>

PSH Lewiatan przeprowadzi kampanię edukacyjną zachęcającą do niemarnowania żywności 02.08.2023 / 15:28

<p>Inspekcja Handlowa skontrolowała grille i kuchenki turystyczne na gaz. Nieprawidłowości w zakresie oznakowań lub konstrukcji orzekła w przypadku blisko połowy przebadanych produktów (fot. Shutterstock)</p>

Inspekcja Handlowa wzięła pod lupę grille oraz kuchenki turystyczne. W ilu przypadkach stwierdziła nieprawidłowości? 28.07.2023 / 12:33

<p>Rossmann wycofuje ze sprzedaży chipsy warzywne marki własnej enerBIO, których spożywanie może być wg. GIS szkodliwe dla zdrowia (fot. Shutterstock)</p>

Uwaga na chipsy marki własnej sieci Rossmann! GIS ostrzega, że mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia 26.07.2023 / 15:12

Schłodzone napoje w sklepie (fot. Shutterstock)

Czy aspartam może powodować raka u ludzi? Co wynika z badań opublikowanych przez Światową Organizację Zdrowia? 14.07.2023 / 18:40

Posłowie do Parlamentu Europejskiego chcą zabrać się za nieuczciwe praktyki handlowe (fot. Wikimedia Commons/Diliff, na lic. CC BY-SA 3.0)

Posłowie PE chcą planu bezpieczeństwa żywnościowego opartego na zapasach żywności. Wzywają m.in. do kampanii przeciwko marnowaniu żywności i współpracy supermarketów z bankami żywności 16.06.2023 / 09:28

GIS ostrzega konsumentów przed spożywaniem wafli kukurydzianych produkowanych przez Good Food Products m.in. dla sieci Biedronka (fot. Shutterstock)

Uwaga na wafle kukurydziane z Biedronki. Część wafli od GFP może być szkodliwa dla zdrowia 26.05.2023 / 16:19

Sklep, klient, lodówka, napoje

WHO ostrzega przed słodzikami do "dietetycznych" napojów. Przełomowy moment? 16.05.2023 / 08:48

Marnowanie żywności to poważny problem (Shutterstock)

KE zmieni oznaczenia terminu przydatności do spożycia. Z niektórych produktów daty mogą zniknąć 08.05.2023 / 11:41

Biedronka w Siedlcach (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Czy Biedronka będzie musiała zapłacić potężną karę od UOKiK za błędne oznaczanie produktów? Jest wyrok sądu! 17.04.2023 / 18:59

Hipermarket sieci Carrefour

Carrefour tworzy sieć dostawców zaangażowanych w produkcję odpowiedzialnej żywności. Wiemy jakie firmy dołączyły do paktu! 14.04.2023 / 20:02

W 2021 r. 1,6 mln osób w Polsce żyło poniżej minimum egzystencji (fot. Shutterstock)

Łukasz Rawa

Galopujące ceny artykułów spożywczych zwiększają poziom ubóstwa żywnościowego w Polsce [DLA SUBSKRYBENTÓW] 28.03.2023 / 13:25

Biedronka, marka własna premium. Roladki z kurczaka w lodówce (wiadomsocihandlowe.pl/MG)

Biedronka odchudziła pyzy z mięsem i pierogi ruskie. W jakich jeszcze produktach sieć wprowadziła zmiany? Czy smakują tak samo? 27.03.2023 / 23:10

W debacie publicznej coraz częściej poruszana jest kwestia bezpieczeństwa żywnościowego Polski (adm.com)

Eksperci o bezpieczeństwie żywnościowym Polski. Czy rzeczywiście nie mamy się czego obawiać? 11.03.2023 / 10:47

Olej słonecznikowy (fot. Shutterstock)

Inwazja na Ukrainę zmieniła rynek spożywczy w Polsce. Wielu producentów przeszło na olej palmowy. Powinni jednak bardzo uważać 03.02.2023 / 19:06

Ikea wycofuje ze sprzedaży jedno z ciast mrożonych sprzedawanych w sklepikach szwedzkich (Ikea)

Ikea wycofuje ze sprzedaży jedno z ciast i prosi klientów, którzy je kupili o zwrot produktu do sklepów 20.12.2022 / 21:24

Karolina Zajdel-Pawlak, dyr. zarządzająca firmy Nielsen, podczas Retail & FMCG Congress 2020 (wiadomoscihandlowe.pl)

Czy szalejąca drożyzna zatrzyma zmiany w stylu życia Polaków? Jak klienci wybierają sklepy? Analiza NielsenIQ daje kilka ciekawych odpowiedzi 12.12.2022 / 10:55

W niektórych krajach UE takich jak Litwa, Estonia i Holandia, nawet około osób 50 proc. twierdzi, że jest zaniepokojonych dodatkami do żywności. W Polsce ten odsetek się sięga 36 proc. (fot. mat. prasowe Winiary)

W Polsce 36 proc. konsumentów boi się dodatków do żywności. Rusza kampania informacyjna 05.10.2022 / 11:52

Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)

Tomasz Parzybut, SRW RP: Hodowcy i przetwórcy byli perfidnie oszukiwani 04.10.2022 / 16:32

Mięso drobiowe jest badane i poddawane kontroli zarówno przez firmy, jak i odpowiednie służby (fot. archiwum)

Wszystko jest pod kontrolą. Branża mięsna komentuje aferę drobiarską 03.10.2022 / 17:57

MaczKids dla najmłodszych konsumentów (fragment reklamy MaczKids)

MaczKids – MaczFit oferuje dania dietetyczne dla najmłodszych konsumentów 19.09.2022 / 16:22

Zakład produkcyjny firmy Jack–Pol (Jack–Pol)

Szef Jack–Pol: Katastrofa ekologiczna na Odrze to nie my! Producent papieru toaletowego i ręczników zaprzecza, że przyczynił się do zatrucia rzeki 12.08.2022 / 19:16