wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WH MARKET
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Spożywamy więcej wołowiny, masła i cukru, ale mniej ziemniaków
07.09.2017 / 10:17
StoryEditor

Spożywamy więcej wołowiny, masła i cukru, ale mniej ziemniaków

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. archiwum)
(fot. archiwum)
Z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) dotyczących konsumpcji w Polsce wynika, że spożycie wołowiny wzrosło w zeszłym roku o 75 proc., drobiu o 7,7 proc. a wieprzowiny spadło o 1,4 proc. Zjedliśmy też więcej jadalnych tłuszczy zwierzęcych (o 5,2 proc.), masła (o 4,4 proc.) i cukru (również o 4,4 proc.).

Według GUS, na niezmienionym poziomie utrzymuje się spożycie zbóż, natomiast w 2016 roku względem 2015 roku spadła o 3 proc. konsumpcja ziemniaków, wzrosła zaś w przypadku warzy...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 47% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#GUS#SPOŻYCIE MIĘSA W POLSCE#KONSUMPCJA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
22.01.2025 / 22:01
StoryEditor
Mosa Meat rusza na podbój Europy! Wołowy tłuszcz komórkowy zrobi rewolucję, która zmieni rynek produktów roślinnych i sektor mięsny
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
ZOBACZ GALERIĘ
[0 ZDJĘĆ]

Firma Mosa Meat, pionier rynku mięsa hodowanego komórkowo uruchamia nowy projekt, który może gruntownie zmienić nie tylko rynek produktów mięsnych, ale także sektor produktów roślinnych. Hodowany w laboratoriach tłuszcz wołowy dodawany do hamburgerów roślinnych pozwoli poprawić ich smak i zdobyć firmom nową grupę klientów, także wśród zatwardziałych "mięsożerców".

Pamiętajmy, że tłuszcz jest kluczowym nośnikiem smaku i odgrywa fundamentalną rolę w budowaniu doświadczeniu smaku, tworzenia aromatu potrawy i odczucia, że jemy właśnie mięso w...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ROŚLINNE ZAMIENNIKI MIĘSA#MOSA MEAT#MIĘSO KOMÓRKOWE#MIĘSO PRODUKOWANE KOMÓRKOWO#MOSA BURGER#BURGERY ROŚLINNE
28.01.2025 / 08:52
StoryEditor
Już nie tylko szarańcza i świerszcze mogą być sprzedawane w europejskich sklepach. Komisja Europejska zgodziła się na proszek larwowy
Przegląd prasyPrzegląd prasy
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Komisja Europejska dała zgodę na sprzedawanie proszku z mącznika w sklepach (fot. ESM)
Komisja Europejska dała zgodę na sprzedawanie proszku z mącznika w sklepach (fot. ESM)

Brytyjski sprzedawca detaliczny Co-op opublikował wygenerowane przez sztuczną inteligencję obrazy przedstawiające, jak może wyglądać żywność przyszłości. Wśród nich są takie przysmaki jak sałatki ze świerszcza. Wkrótce będzie można zaktualizować ten obrazek. Komisja Europejska zezwoliła na wprowadzenie do obrotu żółtego proszku z mącznika.

W 2024 r. brytyjski sprzedawca detaliczny Co-op opublikował wygenerowane przez sztuczną inteligencję obrazy przedstawiające, jak może wyglądać żywność przyszłości.

...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PROSZEK Z MĄCZNIKA#OWADY DO JEDZENIA
X
X
05. luty 2025 13:40