19.09.2020 / 16:28
StoryEditor

Sieć Profi otworzyła innowacyjny supermarket w koncepcie Monaco. W planach Profi Go - nowy koncept sklepu convenience [GALERIA]

Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi rom Food)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
Supermarket w koncepcie Monaco sieci Profi Rom Food (Profi Rom Food  / Linkedin)
W rumuńskim mieście Ploiesti otwarto zupełnie pierwszy supermarket sieci Profi w koncepcie Monaco. Pokazuje ona, w którym kierunku detalista chce zmierzać w przyszłości. Jednocześnie operator zapowiada uruchomienie pod szyldem Profi Go sklepu convenience, który będzie nawiązywał do tego, co robi w Polsce sieć Żabka.

- Od 20 lat Profi nieustannie się rozwija ponieważ cały czas zmienia model funkcjonowania sklepów, wyciąga wnioski z każdego doświadczenia i dostosowuje się do zmieniających się potrzeb konsumentów, a nawet je przewiduje – mówi Paweł Musiał, CEO Profi Rom Food. Dodał, że sieć od lat skrupulatnie testowała wszystkie rozwiązania, a następnie stopniowo wdrażała w swoich nowych sklepach, kreując swój własny model operacyjny. Chodzi tu przede wszystkim o aranżację sklepu, politykę cenową, zarządzanie personelem oraz ekspozycję produktów.

Nowy koncept sieci, to właśnie odpowiedź na potrzeby zmieniającego się konsumenta. W porównaniu z dotychczasowymi sklepami zmieniła się nieco identyfikacja wizualna – chociażby logo, w którym umieszczono „znak uznania”, który ma symbolizować dobry odbiór placówek przez społeczeństwo. Komunikacja wizualna została także wzbogacona o nowe hasło „zilnic preturi mici”, co można przetłumaczyć podobnie do słynnego hasła sieci Biedronka – „Codziennie niskie ceny”. Ma to akcentować nową, agresywną politykę cenową sieci, zgodnie z wymaganiami konsumentów.

Nowy sklep będzie działał jako środowisko testowe dla rozwoju sieci w przyszłości. Jak przekonują jej przedstawiciele, wszystko to, co udowodni swoją wartość w tej placówce, zostanie wdrożone w innych sklepach. To przede wszystkim kwestie związane z szerokością asortymentu, strojem personelu, ale także wieloma innymi.

Co ważne, w nowej placówce od razu wdrożono wszystkie najlepsze, dotychczasowe doświadczenia. Przykładem może być wymiana ok. 1300 SKU w porównaniu do innych sklepów sieci Profi. Szerszy jest wybór chociażby produktów bio, a także wyrobów lokalnych.

Obecnie sieć Profi operuje w trzech formatach sklepowych: Supermarket Profi, który ma największą powierzchnię sprzedaży oraz najszerszy asortyment; Loco – koncept, którego asortyment jest dostosowany do potrzeb konsumentów poza wielkimi obszarami miejskimi; a także City – typowy sklep miejski „na rogu ulicy”. Nowa placówka Profi została zaprojektowana w sposób, który może być powielany, tak aby ulepszać wygląd wszystkich trzech wspomnianych formatów. Łatwo dostępne produkty są eksponowane w bardziej widocznych miejscach, z dużo lepszym oświetleniem. To, w porównaniu z poprawą przepustowości alejek sklepowych, a także zwiększeniem liczby kas umożliwia dokonywanie szybkich zakupów.

„Dzięki przyjaznym i relaksującym kolorom, sklep jest miejscem, które realizuje trzy misje zakupowe najistotniejsze dla sieci Profi: wygoda, bliskość i szybkie uzupełnianie codziennych zapasów” – przekonuje sieć.

Odpowiedzią na misję convenience, jest chociażby strefa „fiiGO”. Obejmuje ona strefę z produktami pakowanymi, wypiekami, a także kącik kawowy z kanapkami, pizzą, świeżymi sokami czy kawą, a nawet lodami. Został on już przetestowany w kilku innych sklepach Profi w Bukareszcie. Sklep odpowiada również na potrzebę bliskości placówki oraz konieczność codziennego i szybkiego uzupełniana zapasów spożywczych. Przykładem może tutaj być taki asortyment, jak mięso, kiełbasy chleb, nabiał, jajka, przekąski, słodycze, wino i piwo oraz chemię gospodarczą.

- Będziemy przez kilka dni obserwować i uczyć się od naszych klientów oraz pracowników. Następnie wprowadzimy odpowiednie zmiany. Ten sklep można porównać do prototypu samochodu - kosztuje więcej, nie jest idealny i nie wygląda dokładnie jak samochód, który będzie produkowany masowo. Niektóre elementy zostaną wdrożone, inne nie. Z kolei inne elementy, których nie ma w tym prototypie, zostaną dodane później. Jeśli znajdziemy idealną formułę, zaimplementujemy ją w kolejnych dziesięciu sklepach, a następnie przeanalizujemy i zmienimy to, co należy poprawić. Jeśli pójdzie dobrze, pójdziemy dalej z 50-100 sklepami - wyjaśnia Paweł Musiał, cytowany przez portalrevistaprogresiv.ro.

Sieć Profi liczy w Rumunii ponad 1300 sklepów w całym kraju. Zatrudnia przy tym ok. 21 tys. pracowników, dzięki czemu jest jednym z największych, prywatnych pracodawców w Rumunii.

18.04.2025 / 13:51
StoryEditor
Majonez Dekoracyjny Winiary czy Kielecki: który króluje w Wielkanoc 2025?

Temat majonezu w niektórych domach w Wielkanocy wywołuje bardziej ożywione dyskusje niż sondaże prezydenckie. Zatem, który majonez jest „naj”? Sprawdziliśmy ranking majonezów pod kątem popularności i tych najzdrowszych. Który z nich został królem Wielkanocy – Majonez Kielecki czy Dekoracyjny Winiary?

W artykule przeczytasz:

  • Co musi zawierać dobrej jakości majonez?
  • Ile kosztuje majonez w sklepach przed Wielkanocą 2025?
  • Jaki majonez jest najbardziej popularny przed Wielkanocą 2025?
  • Ranking najzdrowszych majonezów
  • Kto jest królem wielkanocnego stołu? Paragony rozstrzygające ​

     

Majonez jest jednym z tych produktów, który najbardziej kojarzy się ze świętami Wielkanocy. Jest idealny do jako składnik sałatek i jako dodatek do jajek.

Co musi zawierać dobrej jakości majonez?

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) podkreśla, że dobrej jakości majonez powinien zawierać następujące składniki: olej roślinny, musztardę, żółtka jaj kurzych – odpowiedzialne za emulgację i nadające kremową konsystencję, ocet lub sok z cytryny – dodające kwaskowatości i działające jako konserwant oraz przyprawy.

Natomiast majonezy typu light lub lekkiego zawierają o co najmniej 30% mniej składnika odżywczego, na przykład tłuszczu, w porównaniu z regularnymi produktami.

– 100 g majonezu to ok. 650-700 kcal, a 1 łyżka to mniej więcej tyle samo kalorii, co 6 kostek mlecznej czekolady – ostrzegają eksperci z Centrum Respo.

Ile kosztuje majonez w sklepach przed Wielkanocą 2025?

W tym tygodniu Agencja ASM opublikowała specjalną edycję koszyka zakupowego. Tym razem wzięto pod lupę ceny 30 produktów niezbędnych do przygotowania wielkanocnych potraw. A to oznacza, że tym razem eksperci przyjrzeli się także cenom najpopularniejszych majonezów w poszczególnych sieciach.

Okazało się, że Majonez Winiary (400 ml) był najtańszy w Polomarkecie – 6,99 zł, a najdrożej w Dino – po  9,32 zł. Natomiast Majonez Kielecki (500 ml) miał najniższą cenę w Dino –7,29 zł, a najdroższy był w Intermarche – 13,39 zł.

Więcej na ten temat w artykule: Sensacyjni liderzy koszyka wielkanocnego ASM! Lidl poza podium, Biedronka droższa od Polomarketu.

image

Sensacyjni liderzy koszyka wielkanocnego ASM! Lidl poza podium, Biedronka droższa od Polomarketu

Jaki majonez jest najbardziej popularny przed Wielkanocą 2025?

Oto jakiego majonezu najczęściej używają Polacy w kuchni zapytał Ogólnopolski Panel Badawczy

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 63% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07.04.2025 / 15:15
StoryEditor
Ruszył pierwszy sklep convenience Foodex Express
Sklep sieci Foodex Express w Łodzi (fot. wiadomoscihandlowe.pl/KK)

Pierwsza placówka handlowa pod szyldem Foodex Express działa w Łodzi. Zobacz, jak prezentuje się ten sklep.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze NAN% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19. kwiecień 2025 03:12