#wegetarianizm
![<p>46 proc. Europejczyków twierdzi, że od ponad 2 lat prowadzi bezmięsny lub mniej mięsny styl życia. Fot. Envato Elements</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/14/h_508503_220.webp)
Europejczycy rezygnują z mięsa – kluczowy wniosek badań finansowanych przez UE 14.11.2023 / 11:44
![<p>Lobby mięsne ”naukowo” o wegetarianiźmie (Pixabay.com/ Hai Nguyen Tien)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/10/28/h_507027_220.webp)
Weganizm zaburzeniem odżywiania? Lobby mięsne popłynęło z argumentami "naukowymi" 28.10.2023 / 11:57
![Sławomir Leszczyński, dyrektor pionu handlowego Makro Polska (fot. WH)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/04/03/h_423840_220.webp)
Sławomir Leszczyński, Makro Polska: Rynek produktów plant-based wciąż rośnie. Będziemy mocno rozwijać tę kategorię pod marką własną [WIDEO] 03.04.2023 / 18:57
![Producenci napojów roślinnych muszą płacić podatki, od których zwolnieni są producenci ich odzwierzęcych odpowiedników (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/20/h_424196_220.webp)
Nierówne opodatkowanie produktów roślinnych wobec nabiału. Nadchodzą zmiany? 20.03.2023 / 16:41
![W Polsce konsumuje się przeciętnie 69,5 kg mięsa rocznie na osobę (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/20/h_424202_220.webp)
Jak wpływa na środowisko statystyczny polski konsument mięsa? 20.03.2023 / 13:18
![Potencjał rynku produktów bezmięsnych jest bardzo duży](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/03/04/h_424689_220.webp)
Wegekaczka i buraczane carpaccio to nie mięso! Hodowcy chcą rozwiązania problemu nazewnictwa zamienników mięsa 04.03.2023 / 12:01
![Celem stolicy Polski jest ograniczenie emisji gazów cieplarnianych o 40 proc. do 2030 r. (fot. Matt Brown/Unsplash)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/15/h_425090_220.webp)
Władze Warszawy będą zachęcać do ograniczania konsumpcji. W planach m.in. promocja diety wegetariańskiej 15.02.2023 / 17:57
![Maciej Otrębski, strategic partnership manager kampanii RoślinnieJemy (fot. WH)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/13/h_425118_220.webp)
Maciej Otrębski, RoślinnieJemy: Rynek roślinnych alternatyw mięsa ma dobre perspektywy [WIDEO] 13.02.2023 / 10:34
![Produkty vege w sieci Kaufland (fot. Kaufland)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/01/15/h_425723_220.webp)
Kaufland zachęca do diety roślinnej. Przygotował specjalną kampanię 15.01.2023 / 12:25
![Roślinne zamienniki mięsa lepiej sprzedają się na stoiskach mięsnych (plantbasedfoods.org)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/11/12/h_427001_220.webp)
Rynek roślinnych zamienników dynamicznie rośnie. Sprzedaż sięgnie prawie 100 mln ton w 2035 roku 12.11.2022 / 11:48
![Paweł Wróbel, CEO firmy Nice To Fit You (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/08/30/h_295712_220.webp)
Paweł Wróbel, CEO Nice to Fit You: Dieta roślinna odgrywa coraz ważniejszą rolę w cateringu [WYWIAD] 30.08.2022 / 12:30
![Sklep Netto w Krakowie przy ul. Wybickiego 10 (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/01/03/h_299116_220.webp)
Coraz częściej kupujemy żywność online. Jakie będą najważniejsze trendy w rozpoczynającym się roku? 03.01.2022 / 12:27
![Polacy coraz częściej deklarują ograniczenie spożycia mięsa (Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/11/07/h_299955_220.webp)
Mięso w odwrocie. Polacy częściej deklarują ograniczenie jego spożycia 07.11.2021 / 15:03
![Produkty wegańskie coraz częściej oferowane są na promocji (fot. wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/09/17/h_300767_220.webp)
Wegetarianizm jako walka o planetę!? Polacy nie łączą ograniczenia konsumpcji i produkcji mięsa z próbą zatrzymania zmian klimatycznych 17.09.2021 / 20:25
![301495](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/07/24/h_301495_220.webp)
Polacy nie są chętni do ograniczenia spożycia mięsa i nabiału w celu walki z kryzysem klimatycznym 24.07.2021 / 20:12
![Centrum logistyczne sieci Biedronka w Gorzowie Wielkopolskim (mat. prasowe Jeronimo Martins Polska)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/07/09/h_494525_220.webp)
Marcin Domański, Biedronka: Planujemy rozszerzenie oferty produktów wege 09.07.2021 / 09:53
![Komisja Europejska (mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/05/29/h_302310_220.webp)
Nie będzie restrykcyjnych przepisów o roślinnych alternatywach dla nabiału. Kontrowersyjna poprawka przepadła 29.05.2021 / 19:27
![Honorata Jarocka, senior food and drink analyst, Mintel (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/03/25/h_308597_220.webp)
Rośnie popyt na zamienniki mięsa i nabiału [MINTEL] 25.03.2021 / 14:16
![W segmencie bio/eco/organic/vege debiutują kolejne kategorie, w tym m.in. alkohole i energetyki (fot. wiadomoscihandlowe.pl/Łukasz Rawa)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/03/24/h_494769_220.webp)
Produkty bio pojawiają się już nawet w kategoriach zupełnie nie kojarzących się ze zdrowiem czy ekologią [ANALIZA GFK] 24.03.2021 / 10:00
![303434](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/03/17/h_303434_220.webp)
Co piąty Polak to wegetarianin. Wśród roślinożerców najwięcej jest młodzieży [RAPORT] 17.03.2021 / 09:15
![Sir David Attenborough (youtube)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/11/09/h_305195_220.webp)
Sir David Attenborough zachęca do ograniczenia jedzenia mięsa: Ziemia nie utrzyma miliardów mięsożerców 09.11.2020 / 18:23
![(Unsplash.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/10/18/h_305559_220.webp)
Waży się los wegańskich burgerów i jogurtów. Będą nielegalne? 18.10.2020 / 20:09
![Liczba zapytań o trend wege w wyszukiwarce Google zwiększyła się w ciągu ostatnich 5 lat ponad dwukrotnie (fot. Adobe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/10/08/h_309351_220.webp)
Sprzedaż produktów wege w Polsce szybko rośnie. Coraz więcej innowacyjnych produktów dla wegetarian 08.10.2020 / 13:54
![Viva! Dla wegetarian i wegan (materiał partnera)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/10/07/h_305712_220.webp)
Lepiej dla siebie, lepiej dla świata 07.10.2020 / 11:43
![Nie o każdym winie można powiedzieć, że jest w 100% pochodzenia roślinnego (Lensomai)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/10/01/h_305797_220.webp)
Wina wegańskie? Tak, jest coś takiego 01.10.2020 / 20:55
![305800](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/10/01/h_305800_220.webp)
W Polsce rośnie trend wegetariański 01.10.2020 / 13:22
![305890](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/09/26/h_305890_220.webp)
Już co dziesiąty Polak to wegetarianin 26.09.2020 / 20:02
![Burger w wersji wege? Chętnych na takie przekąski nie brakuje (fot. Jiroe/Unsplash)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/09/23/h_305922_220.webp)
W sklepach na stacjach paliw rośnie oferta produktów vege 23.09.2020 / 21:02
![Program Act for Food ruszył we wrześniu 2018 roku. Jego celem jest demokratyzacja półki z produktami bio - aby mógł sobie na nie pozwolić każdy konsument (Fot.materiały prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/09/16/h_309486_220.webp)
Carrefour promuje nowe produkty spożywcze akcją Tydzień Transformacji Żywieniowej 16.09.2020 / 10:19
![Stoisko mięsne w sklepie sieci Biedronka (Biedronka)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/08/10/h_306454_220.webp)
W czasie pandemii klienci rezygnują z mięsa. Gigantyczne wzrosty sprzedaży wegeproduktów 10.08.2020 / 10:58
![Nestle wprowadza do Polski markę Garden Gourmet (wiadomoscihandlowe.pl/Magdalena Głowacka)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/07/23/h_306625_220.webp)
Nestle zadebiutuje z marką Garden Gourmet w sieciach sklepów w Polsce 23.07.2020 / 19:18
![Roślinne zamienniki mięsa lepiej sprzedają się na stoiskach mięsnych (plantbasedfoods.org)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/07/22/h_306649_220.webp)
Roślinne zamienniki mięsa lepiej sprzedają się na... stoiskach mięsnych 22.07.2020 / 09:47
![Klopsiki Ikei w wersji dla wegan (materiały prasowe Ikea)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/07/17/h_309942_220.webp)
Nowe klopsiki Ikea w wersji dla wegan. W składzie owies, jabłka, cebula i ziemniaki 17.07.2020 / 09:37
![(fot. beyondmeat.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/07/06/h_379743_220.webp)
Beyond Meat współpracuje z Alibabą 06.07.2020 / 11:04
![(fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/04/28/h_375658_220.webp)
Roślinne alternatywy dla mięsa sprzedają się coraz lepiej 28.04.2020 / 10:50
![Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa i rozwoju wsi (fot. wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/03/05/h_372168_220.webp)
Ardanowski dla WH: Rząd PiS nie dopuści do wprowadzenia podatku mięsnego w Polsce! 05.03.2020 / 11:36
![(fot. beyondmeat.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/01/22/h_369872_220.webp)
Kaufland wprowadza na półki burgery Beyond Meat 22.01.2020 / 15:54
![(fot. Charles, Unsplash)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/01/22/h_369858_220.webp)
Nestlé wierzy w rynek roślinnych alternatyw mięsa i wędlin 22.01.2020 / 14:38
![Tuńczyk (Pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/01/21/h_369778_220.webp)
Po roślinnych zamiennikach mięsa czas na tuńczyka 21.01.2020 / 16:12
![Roślinny hamburger (Beyond Meat )](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/01/14/h_369404_220.webp)
Roślinne kiełbasy i wieprzowina testowane w USA mają podbić Azję 14.01.2020 / 08:50
![(fot. pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/01/08/h_369118_220.webp)
Roślinne mięso w restauracjach Ikea w Polsce 08.01.2020 / 08:58
![(fot. Łukasz Rawa)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/01/08/h_369114_220.webp)
Co trzeci Polak chce spróbować roślinnych zamienników mięsa 08.01.2020 / 08:31
![(fot. Pixabay)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/12/26/h_368702_220.webp)
Wegetarianie zmieniają branżę mięsną 26.12.2019 / 09:00
![Jedną z najbardziej pożądanych cech roślinnych alternatyw mięsa jest smak podobny lub lepszy od mięsa (fot. Łukasz Rawa)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/12/11/h_367970_220.webp)
Co trzeci Polak kupuje roślinne odpowiedniki mięsa 11.12.2019 / 09:49
![mięso, źródło: mat. prasowe ()](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/12/05/h_367662_220.webp)
Polacy ograniczają jedzenie mięsa. Roślinny trend zauważyły burgerownie 05.12.2019 / 14:40
![Biedronka wprowadiła do sprzedaży wegetariańskie burgery pod marką Vivera (materiały własne)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/11/29/h_367278_220.webp)
Sieć Biedronka sprzedaje wegetariańskie burgery 29.11.2019 / 10:27
![(Pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/11/13/h_366376_220.webp)
Weganizm popularnym hasłem w burgerowniach. Tłuszcz wołowy jednak drażni w takich produktach 13.11.2019 / 20:00
![Okolice kasy w sklepie Żabka (Materiały prasowe Żabki)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/10/31/h_365756_220.webp)
Żabka pracuje nad menu wegetariańskich hot-dogów 31.10.2019 / 11:00
![(fot. pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/10/30/h_365661_220.webp)
Ekologia i wegetarianizm mocno wpływają na gastronomię 30.10.2019 / 09:23
![(fot. T.Webster/Flickr, na lic. CC BY-SA-2.0)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/10/28/h_365519_220.webp)
Polacy kupują coraz więcej dań bez mięsa. Wkrótce wprowadzi je Żabka 28.10.2019 / 08:55
![Dzięki składnikowi o nazwie leghemoglobina bezmięsne ”mięso” ma smakować jak prawdziwe ()](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/10/24/h_365429_220.webp)
Producent bezmięsnego mięsa myśli o europejskim rynku 24.10.2019 / 19:50
![Bezmięsny Boczek (fot.bezmiesnymiesny.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/09/30/h_364059_220.webp)
Wegańskie produkty marki Bezmięsny dostępne we wszystkich sklepach Auchan 30.09.2019 / 15:43
![(Pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/09/17/h_363373_220.webp)
Wegetarianizm i weganizm coraz wyraźniejszymi trendami w kuchni i na sklepowych pólkach 17.09.2019 / 10:29
![Warzywa (fot. Pixabay CC0)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/08/28/h_362479_220.webp)
Polscy producenci poszerzają ofertę dla wegan 28.08.2019 / 10:53
![(fot. ŁR, wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/06/05/h_359429_220.webp)
Alternatywy mięsa zyskują na popularności 05.06.2019 / 10:59
![(mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/04/11/h_357201_220.webp)
Polskie start-upy gastronomiczne rzucają wyzwanie wielkim sieciom 11.04.2019 / 09:47
![(fot. ŁR)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/04/04/h_356977_220.webp)
Wegeburgery i klopsiki z tofu na cenzurowanym 04.04.2019 / 16:22
![()](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2018/12/19/h_352633_220.webp)
Unilever przejmuje holenderską markę The Vegetarian Butcher 19.12.2018 / 14:52
![Honorata Jarocka, starszy analityk rynku żywności i napojów w firmie Mintel (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2018/10/04/h_349489_220.webp)
Honorata Jarocka, Mintel: Rynek produktów roślinnych przestał być niszą 04.10.2018 / 14:17
![(fot. archiwum redakcji)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2018/05/14/h_344104_220.webp)
KR FMCG 2018: Wegetarianizm i moda na roślinne produkty proteinowe – główne nurty na rynku żywności 14.05.2018 / 15:40
![(fot. pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2018/03/28/h_342264_220.webp)
Rocznie zjadamy o 400 mln zwierząt hodowlanych mniej 28.03.2018 / 11:44
![(fot. ŁR)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2018/03/05/h_341198_220.webp)
Wegetariańskie wędliny znikną z rynku? 05.03.2018 / 15:51
![(fot. pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2018/01/26/h_339633_220.webp)
W Davos rozmawiają o świecie bez mięsa 26.01.2018 / 12:12
![(fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2017/09/04/h_334585_220.webp)
Sokołów wprowadza produkty dla wegetarian 04.09.2017 / 12:58
![(fot. bezmiesnymiesny.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2017/08/10/h_333805_220.webp)
Bezmięsny Mięsny rozszerzy ofertę 10.08.2017 / 11:27
![(fot. archiwum)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2017/05/19/h_332024_220.webp)
Słabnie popyt na wegetariańskie wędliny 19.05.2017 / 10:24
![Krzysztof Woźnica, prezes ZM Silesia (fot. materiały prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2016/10/03/h_323330_220.webp)
Wegetarianizm przestał być chwilową modą. Wywiad z prezesem ZM Silesia 03.10.2016 / 09:56
![](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/h__220.jpg)
Coraz więcej konsumentów wybiera wegetariańskie dania gotowe - trendy na świecie 11.04.2016 / 20:09
![Główne powody przechodzenia na dietę bezmięsną ()](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2016/02/22/h_317517_220.webp)