#rynek wołowiny
![<p>W 2022 r. polski rynek mięsa i produktów mięsnych osiągnął wartość prawie 50 mld zł (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/12/06/h_488676_220.webp)
Branża mięsna musi stanąć przed nowym wyzwaniem. To koniec ery konkurowania głównie ceną? 07.12.2023 / 08:00
![<p>W segmencie mięsa czerwonego wyzwaniem jest postępująca redukcja bazy surowcowej, co hamuje spadki cen wyrobów i ogranicza popyt na nie (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/11/29/h_306159_220.webp)
Przyszły rok przyniesie większą stabilizację w branży mięsnej? 29.11.2023 / 08:37
![<p>Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/10/24/h_506668_220.webp)
WYWIAD Jacek Zarzecki, PZHiPBM: Tylko ignoranci mogą myśleć, że sektor wołowiny nie musi się zmieniać 25.10.2023 / 08:05
![<p>Polski rynek mięsa jest sceną, na której nie brakuje wydarzeń przyciągających uwagę opinii publicznej w kraju i za granicą. Mniej lub bardziej poważne afery i skandale są tu chlebem powszednim (fot. ZM Dobrowolscy)</p>](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/08/10/h_478489_220.webp)
Sześć największych afer w branży mięsnej. To wydarzyło się naprawdę! 10.08.2023 / 13:15
![Zakupy spożywcze (fot. Shutterstock)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/06/09/h_422474_220.webp)
Trudny rok 2022 uczynił branżę spożywczą silniejszą. Firmy poprawiały łańcuchy dostaw i zmodyfikowały strategie sprzedaży [ANALIZA] 09.06.2023 / 16:47
![Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego (PZHiPBM) (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/04/17/h_423669_220.webp)
Jacek Zarzecki, PZHiPBM: Dialog między Polską, Ukrainą i Unią Europejską będzie kluczowy, aby znaleźć wyważone rozwiązanie 17.04.2023 / 16:58
![Krzysztof Pogorzelec, manager CEE, Bord Bia – Irlandzkiej Rady ds. Żywności (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/24/h_424847_220.webp)
Krzysztof Pogorzelec, Bord Bia: W Irlandii produkcja zwierzęca to podstawa. Jednak roślinne alternatywy zyskują na znaczeniu 24.02.2023 / 12:12
![Tomasz Parzybut, prezes Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2023/02/23/h_424855_220.webp)
Tomasz Parzybut, SRW RP: Fala bankructw w branży mięsnej? To bardzo realny scenariusz [WYWIAD] 23.02.2023 / 15:43
![Mięso (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/07/18/h_296287_220.webp)
Zaskakujący ruch sieci Aldi. Firma obniża cenę mięsa 18.07.2022 / 10:31
![Do 2028 r. światowa konsumpcja mięsa ma zwiększyć się o 13 proc. (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2022/02/16/h_298501_220.webp)
Trendy się zmieniają, ale popyt na mięso nie słabnie 16.02.2022 / 18:37
![W najbliższych miesiącach wyzwaniem dla branży mięsnej w coraz większym stopniu – podobnie jak w ubiegłym roku – mogą stać się bariery popytowe związane z pandemią COVID-19 (fot. Iñigo De la Maza/Unsplash)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/11/26/h_299626_220.webp)
Ceny mięsa rosną. Jednak obecna sytuacja może odbić się niekorzystnie na marżach przetwórców 26.11.2021 / 12:18
![Mięso mielone wołowe (fot. ŁR/wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/07/01/h_301818_220.webp)
Polscy naukowcy zrewolucjonizują rynek wołowiny? 01.07.2021 / 13:25
![W zeszłym roku przeciętne spożycie mięsa na jedną osobę wyniosło 61 kg wobec 76,9 kg w 2018 r. (fot. Łukasz Rawa)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2021/01/28/h_304088_220.webp)
Pandemia niszczy branżę mięsną. Perspektywy nie są optymistyczne 28.01.2021 / 18:15
![(fot. Changyoung Koh/Unsplash)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/06/21/h_378971_220.webp)
Popyt na wołowinę pod negatywnym wpływem Covid-19 21.06.2020 / 09:52
![Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Santander Bank Polska (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/04/28/h_375704_220.webp)
Producenci mięsa i mleka mają problem z niedrożnymi kanałami dystrybucji 28.04.2020 / 16:08
![Dr Magdalena Kowalewska, analityk sektora Food & Agri w BNP Paribas (fot. mat. pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2020/02/24/h_371582_220.webp)
Magdalena Kowalewska, analityk BNP Paribas: Przed branżą mięsną coraz większe wyzwania 24.02.2020 / 14:23
![(mat. prasowe)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/03/15/h_356067_220.webp)
„Afera mięsna” nie zatrzyma rozwoju polskiego sektora wołowiny 15.03.2019 / 12:33
![Stoisko z mięsem (materiały własne)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/02/22/h_355033_220.webp)
Afera mięsna. Sieci handlowe oczekują uszczelnienia systemu nadzoru nad skupem i ubojem 22.02.2019 / 20:50
![(fot. WH)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/02/22/h_355031_220.webp)
Nadzwyczajne kontrole polskiej wołowiny teraz także na Słowacji 22.02.2019 / 15:53
![(fot. pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/02/05/h_354219_220.webp)
Firmy mięsne mogą stracić nawet 600 mln zł 05.02.2019 / 10:43
![(fot. pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2019/02/05/h_354217_220.webp)
Podejrzane mięso trafiło z Polski do szwedzkich szkół i przedszkoli 05.02.2019 / 10:26
![(fot. pixabay.com)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2018/11/23/h_351527_220.webp)
Producenci wołowiny stawiają na zrównoważony rozwój 23.11.2018 / 14:22
![(fot. archiwum)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2017/07/31/h_333473_220.webp)
Czeka nas wielki powrót wołowiny? 31.07.2017 / 10:31
![Na zdj. otwarcie Kongresu Mięsnego 2017 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2017/02/28/h_327097_220.webp)
Kongres Mięsny 2017 - zobacz zapis relacji na żywo 28.02.2017 / 09:00
![(fot. pixabay)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2016/10/13/h_323617_220.webp)
Co z tą wołowiną? 13.10.2016 / 10:59
![Irena Grzesiak, prezes Zakładów Mięsnych Łmeat-Łuków (fot. archiwum)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2016/09/13/h_322798_220.webp)
Prezes Łmeat Łuków: Spożycie wołowiny będzie rosło 13.09.2016 / 15:05
![Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska (fot. mat.pras.)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2016/09/13/h_322784_220.webp)
Ekonomista Credit Agricole: To będzie dobry rok dla branży mięsnej 13.09.2016 / 11:54
![(fot. pixabay)](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2016/08/16/h_322040_220.webp)
Polska wołowina trafi na saudyjski rynek 16.08.2016 / 16:07
![Mieczysław Walkowiak, wiceprezes Grupy Sokołów ()](https://static.wiadomoscihandlowe.pl/images/2016/02/02/h_317153_220.webp)