Auchan wprowadza nową markę lokalnych produktów. W ofercie ryby, drób i nabiał

Od 12 marca br. w sklepie muzealnym na warszawskim Kamionku można kupić wyjątkowe paczki „Daj im szansę”. Zawierają one produkty z defektami produkcyjnymi prosto z wedlowskiej fabryki, takimi jak połamane tabliczki czekolady, nierówno oblana pianka Ptasie Mleczko czy praliny o nietypowym kształcie. Jak zapewnia producent, choć ich wygląd może różnić się od standardowego, smak i jakość pozostają na najwyższym poziomie.

„Daj im szansę” to długoterminowy projekt wpisujący się w wedlowskie podejście do zrównoważonego rozwoju i minimalizacji odpadów produkcyjnych. Dzięki niemu pełnowartościowe słodycze, które mają defekty produkcyjne, zamiast trafić do utylizacji, otrzymują drugą szansę. Firma współpracuje również z Bankiem Żywności SOS w Warszawie, aby dodatkowo przeciwdziałać marnowaniu żywności.

- Wierzymy, że to smak i jakość są najważniejsze – a wizualne niedoskonałości nie odbierają naszym produktom walorów smakowych. W Polsce każdego roku marnuje się ok. 5 milionów ton żywności. W Wedlu staramy się do minimum ograniczać takie zjawiska i dlatego podejmujemy szereg inicjatyw w duchu less waste - mówi Karolina Kopińska, koordynatorka ESG w firmie Wedel.

Wymienia, że do tej pory takim niewidocznym dla konsumentów projektem było wykorzystanie skrawków powstałych przy produkcji Torcika Wedlowskiego do przygotowania…batonu „Bajeczny”. „Daj im szansę” to kolejny sposób na zmniejszenie marnotrawstwa i dalszą edukację konsumentów w tym kierunku.

Co jest w paczkach-niespodziankach od Wedla?   

Każda paczka „Daj im szansę” zawiera jeden rodzaj słodyczy, np. Ptasie Mleczko, praliny, figurki czekoladowe, tabliczki czekolady czy batony WW, o gramaturze minimum 400 g. Specjalne produkty są dostępne wyłącznie w sklepie przy muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel. Cena za sztukę wynosi 14,99 zł, a jednorazowo można kupić maksymalnie 5 sztuk. 

Każda paczka została zaprojektowana z myślą o minimalizacji negatywnego wpływu na otoczenie – do druku etykiet wykorzystano farby wodne, a opakowania wykonano w 100 proc. z papieru pochodzącego z dobrze zarządzanych lasów posiadających certyfikat FSC (the Forest Stewardship Council) i materiałów pochodzących z recyklingu. Dodatkowo, użyty do opakowania surowiec jest w pełni zdatny do recyklingu, a więc „daje szansę” na drugie życie również papierowej torebce.

- Każdy detal, od koncepcji po realizację, został starannie przemyślany przez nasz zespół ekspertów, którzy nie bali się wyjść poza utarte schematy i szukać niestandardowych rozwiązań. Ich determinacja i kreatywność sprawiły, że udało się połączyć dbałość o smak i jakość z poszanowaniem dla planety. „Daj im szansę” to dowód na to, że odpowiedzialna produkcja i świadome wybory konsumenckie mogą iść w parze z codzienną przyjemnością – bo czekolada daje jeszcze więcej radości, gdy wiemy, że jej zakup nie przyczynia się do dalszej degradacji środowiska, a my podejmujemy krok w stronę lepszej przyszłości - dodaje Marta Gajowniczek, kierowniczka Inkubatora Innowacji w firmie Wedel, odpowiedzialna za wdrożenie tej inicjatywy.

Kto stoi w Wedlu za projektem paczek-niespodzianek?  

„Daj im szansę” to rezultat współpracy interdyscyplinarnego zespołu E.Wedel, który łączy upodobanie do czekolady z dążeniem do bardziej zrównoważonych rozwiązań. To właśnie ich zaangażowanie i innowacyjne podejście pozwoliły stworzyć inicjatywę, która spaja smak z odpowiedzialnością za środowisko i ograniczaniem marnowania żywności.

Projekt opakowań przygotowała agencja brandingowa WRD. Planowane są również działania z influencerami.

Od listopada 2024 roku działa jeden z najbardziej nietypowych i innowacyjnych projektów - w woj. opolskim dron 3D wspiera ochronę farmy jaj kurzych przed potencjalnymi stratami wynikającymi z rozprzestrzeniania się wirusa. 

Jak działa autonomiczny dron?

Dron działa w pełni autonomicznie, wykonując regularne obloty wokół terenu farmy. Codziennie, o zaplanowanych godzinach, startuje z dedykowanego docka, podąża po precyzyjnie ustalonej trasie, docierając do kluczowych punktów na mapie. Głównym celem jest odstraszanie dzikich ptaków, które mogą przenosić wirusa, stanowiąc zagrożenie dla produkcji. W projekcie uczestniczy także zespół operatorów, którzy na bieżąco monitorują pracę drona i koordynują działania.

Stacja dokująca jest zabezpieczona przed deszczem, zapewnia odporność na pył i wodę. Dlatego podczas złej pogody nie trzeba martwić się o sprzęt. Dodatkowo dron Matrice 3D z klasą odporności IP54 został zaprojektowany w taki sposób, aby w sytuacjach awaryjnych powrócić do stacji dokującej. Dzięki temu dron jest bezpieczny i zapobiega niechcianym uszkodzeniom. 

Dron a ptasia grypa 

Ptasia grypa to problem, który już wcześniej wstrzymał produkcję właściciela farmy na osiem miesięcy, generując ogromne straty. Dzięki wykorzystaniu technologii może on teraz minimalizować ryzyko w sposób nowoczesny, efektywny i niemal bezobsługowy. 

Na farmie być może w przyszłości pojawi się kolejne ulepszenie – montaż głośnika emitującego dźwięki drapieżnych ptaków, co dodatkowo zwiększy skuteczność odstraszania.

Ptasia grypa nie jest jedynie problemem lokalnym. W ostatnim czasie skutki epidemii doprowadziły do poważnych zakłóceń na rynku spożywczym, szczególnie w Stanach Zjednoczonych. W wyniku strat wywołanych wirusem, produkcja jaj w USA została znacznie ograniczona, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu cen.