Zawierają tylko trzy składniki: suszone owoce (stanowią one ponad 90 proc.), cukier (około 9 proc.) oraz mąkę ryżową (poniżej 1 proc.), w której zostały obtoczone. Proces suszenia owoców odbywa się przy temperaturach 40–60°C. Dzięki temu udaje się zachować niemal wszystkie składniki odżywcze, które w nich występują. Fruit Mood mają niezwykłą sprężystą a jednocześnie puszystą konsystencję, przypominającą żelki. Batoniki wpisują się w rosnące zapotrzebowanie na produkty bardziej naturalne i odżywcze.