W zakładzie obowiązuje praca zmianowa (Green Caffè Nero)
Produkty mają domowy smak (Green Caffè Nero)
Bagietki, ciabatty, podpłomyki i focaccie są przygotowywane na bieżąco (Green Caffè Nero)
Tarty i ciasta są wytwarzane na bazie wyłącznie naturalnych składników (Green Caffè Nero)