AKTUALNOŚCI Zobacz wszystkie artykuły →

Makro uruchomiło Akademię Świeżej Żywności

Makro_pracownicy_szkolenia

Makro Cash & Carry otworzyło w Łodzi Akademię Świeżej Żywności – centrum szkoleniowe skierowane do pracowników stoisk świeżej i ultra świeżej żywności.

Czytaj dalej →

Metro Properties Services zmienia właściciela

Metro Properties logo

30 września 2014 roku podpisane zostało wstępne porozumienie dotyczące sprzedaży firmy Metro Properties Services, spółki zależnej Metro Properties na rzecz Grupy Atalian.

Czytaj dalej →

Będzie więcej upadłości w handlu

Handel

W ciągu pierwszych trzech kwartałów 2014 roku, w porównaniu do analogicznego okresu roku 2013, liczba upadłości w przemyśle spożywczym wzrosła o 15 proc., a w handlu detalicznym o 24 proc. A będzie ich więcej.

Czytaj dalej →

Jacobs i Kamis wspólnie rozgrzeją rynek kawy

Mondelēz International_logo_mini

Mondelez Polska, właściciel marki Jacobs, nawiązał współpracę z firmą McCormick, producentem przypraw Kamis. Oba brandy zaistnieją podczas zimowej odsłony kampanii „Baw się kawą”.

Czytaj dalej →

KE przyznała dodatkowe 165 mln euro na pomoc dla sektora owoców i warzyw

jabłka 2

Komisja Europejska poinformowała w poniedziałek, że przeznaczy dodatkowe 165 mln euro na nowy program rekompensat dla sektora owoców i warzyw za straty związane z wprowadzeniem przez Rosję embarga na żywność z UE.

Czytaj dalej →

Sejm znowelizował ustawę o jakości handlowej artykułów spożywczych

żywność

Wszystkie zakłady pakowania jaj obejmie kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych – zakłada uchwalona przez Sejm nowelizacja ustawy w tej sprawie.

Czytaj dalej →

Przyszłość polskiej wołowiny

pzpbm_logo_web

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego zorganizowało I Forum Sektora Wołowiny.

Czytaj dalej →

Na zakupach media społecznościowe wcale nie są tak istotne

facebook logo

Konsumenci uważają, że media społecznościowe (m.in. Facebook, Twitter) pełnią mniejszą rolę w procesie zakupowym, niż twierdzili dwa lata temu.

Czytaj dalej →

HANDEL Zobacz wszystkie artykuły →

Nocne włamania zmorą małych sklepów

1

Przestępcy mają sposoby na alarmy, monitoring i firmy ochroniarskie. Także policja często bywa bezradna. Nocne włamania do sklepów są dla wielu kupców wielkim problemem.

Czytaj dalej →

Miliard w kieszeni złodziei

Najczęściej kradzione w sklepie spożywczym są alkohol, kawa i czekolada

– Właściciele sklepów nie są wystarczająco chronieni przez prawo przed złodziejami – ubolewa pan Bogdan, detalista z Krakowa. Niestety, praktyka potwierdza jego słowa, a nieuczciwych klientów zdecydowanie lepiej zniechęcać do kradzieży niż łapać na gorącym uczynku.

Czytaj dalej →

Mija czas pseudofranczyz

Pedro-Martinho-1

Rozmowa z Pedro Martinho, członkiem zarządu Grupy Eurocash

Czytaj dalej →

Theus buduje grupę zakupową

4

Już kilkanaście kontraktów z dostawcami podpisały firmy MerCo i SPS Handel dzięki wspólnie prowadzonym negocjacjom zakupowym. Nowe warunki handlowe nie ustępują tym, jakie osiągają największe sieci.

Czytaj dalej →

Zmiany w halach Makro

Jedna trzecia powierzchni przebudowanych hal została wyodrębniona na potrzeby usługi delivery i sklepu internetowego

– Wśród naszych klientów obserwujemy zjawisko odchodzenia od zakupów C&C na rzecz zamówień internetowych i usługi delivery – mówi David Boner, prezes Makro Polska. Aby sprostać rynkowym zmianom, dystrybutor przebudował pięć hal.

Czytaj dalej →

Pozapłacowe dodatki do pensji w dyskontach

5

Pracownik, który zastanawia się, gdzie mu będzie lepiej, coraz częściej bierze pod uwagę nie tylko wynagrodzenie, ale i innego rodzaju bonusy. W pozapłacowych dodatkach do pensji specjalizują się dyskonty.

Czytaj dalej →

Moda na lokalne produkty

Swiat_Zdrowia_4---Carrefour-Polska--Carrefour-Polska-

Carrefour rozszerzył w wakacje ofertę produktów bezglutenowych, ekologicznych oraz dla diabetyków, a Intermarché postawiło na ekologiczne środki do sprzątania i pielęgnacji. Wielkomiejski klient coraz częściej chce, aby droga między sklepem a producentem była jak najkrótsza. To szansa dla lokalnych dostawców.

Czytaj dalej →

Eden poprawia standard sklepów

Centrala na własny koszt przeprowadza rebranding zewnętrzny, do tej pory objął on 95 sklepów. 
Dla detalistów to oszczędność nawet 10 000 zł

Po roku od pojawienia się nowego inwestora zarząd siedleckiej sieci Eden nadal stawia na rozwój, ale zastrzega, że ważniejsza od liczby sklepów jest ich jakość.

Czytaj dalej →

INWESTYCJE Zobacz wszystkie artykuły →

14. Kaufland na Dolnym Śląsku

Kaufland_mini_logo

18 września ruszył nowy sklep sieci Kaufland w Polkowicach przy ulicy Hubala 1. Jest to już 178. market sieci w Polsce i 14. w województwie dolnośląskim.

Czytaj dalej →

Jedna nowa i dwie zmodernizowane hale Selgros

selgros

20 października w Lublinie przy ul. Jana Pawła II zostanie otwarta nowa hala Selgros.

Czytaj dalej →

Nowe sklepy Delikatesy Premium i Livio

Delikatesy Premium Sieniawa

W drugiej połowie września ruszyły kolejne placówki franczyzowe GK Specjał.

Czytaj dalej →

Drugie Netto w Świdnicy

netto logo

25 września sieć handlowa Netto otworzyła 328. sklep w Polsce.

Czytaj dalej →

20 nowych sklepów SPAR

spar

SPAR Polska poinformował o zwiększeniu liczby sklepów o 20 placówek w zachodniej części kraju.

Czytaj dalej →

Społem likwiduje dwa sklepy w Iławie

spolem logo

Obie placówki okazały się zbyt drogie w utrzymaniu.

Czytaj dalej →

Nowe Carrefoury w Warszawie

carrefour logo

Sieć otworzy za dwa lata hipermarkety w Galerii Północnej oraz Galerii Wilanów.

Czytaj dalej →

Kaufland Polska z nową centralą

kaufland_logo3-900x900

Wrocławska siedziba spółki kosztować będzie 85 mln złotych.

Czytaj dalej →

RAPORT MIESIĄCA: SŁODYCZE Zobacz wszystkie artykuły →

Polacy lubią słodycze

RAPORT-Wstepniak

Polacy lubią słodycze, jednak wciąż spożywają ich znacznie mniej niż np. Szwajcarzy czy Niemcy. By zwiększyć sprzedaż, producenci szukają odbiorców nie tylko w kraju, ale również za granicą.

Czytaj dalej →

Guma w każdym sklepie

impulsy gumy orbit

Cukierki, lizaki, żelki, pianki, chałwa, sezamki i gumy do żucia stanowią jedną piątą obrotów rynku słodyczy. Najpopularniejszym produktem wkładanym do koszyka w obrębie tej kategorii jest guma Orbit Spearmint w kieszonkowym formacie 14 g.

Czytaj dalej →

Trzy pytania do… Scotta Brankina

Scotta Brankina, 
country managera 
Bahlsen Polska

Trzy pytania do… Scotta Brankina

Czytaj dalej →

Wafle i batony kupujemy głównie dla siebie

19

Wafle i batony impulsowe, w przeciwieństwie do innych słodyczy, kupowane są w celu własnej konsumpcji. Ma to swoje konsekwencje.

Czytaj dalej →

Konkursy konsumenckie na pomoc ciastkom

supersam-2014-070

Ciastka i wafle familijne, jedna z najdynamiczniej rozwijających się w ostatnich latach kategorii słodyczy, w tym roku przestała rosnąć. Producenci zakładają, że to tylko chwilowe spowolnienie, ale na wszelki wypadek organizują konkursy z atrakcyjnymi nagrodami.

Czytaj dalej →

Zarządzanie kategorią czekolad

Budując półkę z czekoladami, warto postawić na znane i rozpoznawalne marki. 
Raz, że konsument ma uproszczony wybór, dwa – właściciele renomowanych brandów stawiają na mocną komunikację marketingową

Jak wygrać batalię o konsumenta na bardzo konkurencyjnym rynku słodyczy? Wymagania klientów rosną, a producenci prześcigają się w komponowaniu nowych smaków. Czy istnieje przepis na sukces? Ważna jest zarówno wysoka jakość produktu, jak i uznana marka. Eksponując czekolady na półce, pamiętajmy też o kilku zasadach, których przestrzeganie zapewni nam wzrost sprzedaży.

Czytaj dalej →

Małe przyjemności bez czekolady

20

Na rynku słodyczy zaczyna się ruch, związany z powrotem dzieci do szkół. To szansa dla sklepów, pod warunkiem że wykorzystają akcje producentów i uzupełnią ofertę o to, co najbardziej zachęca do zakupów, a więc o nowości.

Czytaj dalej →

Tak powstają Pryncypałki

7-pryncypalki--286

Podstawę działalności spółki Dr Gerard (do kwietnia 2011 roku – Lider’S­‑KG) stanowi produkcja ciastek i wyrobów czekoladowych.

Czytaj dalej →

SZKOLENIA I PRAWO Zobacz wszystkie artykuły →

Będzie superinspekcja?

8

Sejm zajmuje się projektem ustawy, mającej powołać nową inspekcję, która sprawowałaby kompleksowy nadzór nad łańcuchem żywnościowym „od pola do stołu”. Organ, podlegający bezpośrednio premierowi, miałby powstać z połączenia kilku obecnie działających instytucji.

Czytaj dalej →

Za co „dyscyplinarka”?

9

Zwolnienie dyscyplinarne jest rozwiązaniem stosunku pracy bez wypowiedzenia umowy, z winy pracownika. Dzieje się tak w trzech przypadkach.

Czytaj dalej →

Kolorowa wizytówka sklepu

Topaz-4

To strategiczny punkt, gdzie niemal każdy klient codziennie szuka czegoś dla siebie. W przypadku warzyw i owoców wyjątkowo istotną kwestią jest zachowanie właściwego ciągu chłodniczego w logistyce.

Czytaj dalej →

Jak prawidłowo oznakować pieczywo?

Odpiekane w sklepie mrożone pieczywo 
musi być oznakowanie informacją: 
„pieczywo produkowane z ciasta głęboko mrożonego”

W ponad połowie partii pieczywa i wyrobów piekarskich skontrolowanych w ub.r. Inspekcja Handlowa stwierdziła nieprawidłowości. Najwięcej uwag dotyczyło oznakowania pieczywa sprzedawanego luzem. Na co zwrócić uwagę, by uniknąć kary?

Czytaj dalej →

Handel się zmienia

18

Wygodny sklep, sformatowany w myśl zasady „wszystko czego potrzebuję – w jednym miejscu”, to przyszłość handlu. Konsumenci chcą placówek jeszcze bardziej dopasowanych do ich potrzeb, w których z przyjemnością robi się zakupy, czynnych do późnych godzin i dobrze zaopatrzonych, również w lokalne produkty.

Czytaj dalej →

Pozapłacowe sposoby motywowania

3

Zmotywowanie pracowników do działania to dla szefa sklepu jedno z najpoważniejszych wyzwań. Pozafinansowe sposoby doceniania ich pracy są równie ważne co solidna wypłata.

Czytaj dalej →

Jak rozpoznać fałszywy banknot?

6643331_l

Rozmowa z Sylwestrem Salachem, prezesem firmy szkoleniowej DCB

Czytaj dalej →

Warto mieć terminal

5

Liczba terminali akceptujących karty płatnicze w placówkach handlowo-usługowych w całej Polsce przekracza 330 000. To duży sukces, szczególnie że rozwój płatności bezgotówkowych w Polsce zaczął się znacznie później niż w bardziej rozwiniętych gospodarkach zachodnich.

Czytaj dalej →

LOGISTYKA Zobacz wszystkie artykuły →

Sprinter trzyma (się) mocno

6,3 l na 100 km – głosi napis na bucie Sprintera. I tak jest naprawdę

Najdłuższy dostawczy Mercedes jest samochodem, który z powodzeniem może obsługiwać sieć kilku sklepów. A z systemem mocowania ładunku zrobi to bezpiecznie, bez narażania przedsiębiorcy na straty podczas transportu.

Czytaj dalej →

Wielki Brat w samochodzie

Rejestrator z wbudowanym modułem GPS pozwala na monitorowanie prędkości i pozycji samochodu

Popularność kamer montowanych w autach rośnie. W spornych sytuacjach na drodze stają się one często ostatnią deską ratunku.

Czytaj dalej →

Jazda próbna: Skoda CITIGO

skoda_city-go-001

Najmniejszy model Skody – jak przystało na auto z „citi” w nazwie – najlepiej czuje się w mieście, ale i na autostradzie radzi sobie bez zastrzeżeń.

Czytaj dalej →

Pojemny maluch Forda

ford_frankfurt_003

Kompaktowy Ford Transit Courier wygląda jak osobówka, a zabiera europaletę. To pierwszy mały van w rodzinie nowego Forda Transita.

Czytaj dalej →

Automatyzacja produkcji i magazynowania w Coca-Coli

RAMPA_Coca_Cola

Prowadzisz sklep? Dzięki wartej 170 mln zł inwestycji w radzymińskim zakładzie Coca­‑Cola usprawni się proces dostarczania produktów koncernu do twojej placówki.

Czytaj dalej →

Mercedes Citan Mixto: Uniwersalny do bólu

Z zewnątrz trudno uwierzyć, że w Citanie mieści się pięciu pasażerów i europaleta

Citan to propozycja dla przedsiębiorcy, który chce tym samych autem obsługiwać firmę oraz jeździć z rodziną na wakacje. I być dumnym z gwiazdy na masce…

Czytaj dalej →

Jest gwiazda, jest jazda

Najkrótszy Mercedes Sprinter mieści się na miejscu parkingowym dla samochodu osobowego. I pali przeciętnie zaledwie sześć i pół litra oleju napędowego na setkę.

Czytaj dalej →

Dacia Logan MCV: Tania przestrzeń

Dacia Logan MCV wreszcie może się podobać

Nie ma co ukrywać, że największą zaletą Dacii Logan MCV jest cena. Ale 33 900 zł to też spora kwota. Czy auto jest jej warte?

Czytaj dalej →

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress

Newsletter